石斛的功效

石斛這種中藥材對於滋養胃陰非常有好處。它能止渴生津，還可以解煩燥，一般來說是針對熱症的治療效果非常不錯。石斛的功效很早以前就被人們發現了，《時病論》中就有關於它的描述。用它來清肺熱。如果舌幹苔黑之症，也能改善。通常是與麥冬以及黃芩等中藥材一起來用。

它還能治療陰虛火旺。現代社會腎虛的人越來越多，因此石斛的功效也漸漸被人們開始關注。如果腎陰虧損，將其配合枸杞以及菟絲子等物，對因此而導致的視物不清有很好的治療效果。

石斛能降虛火，腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補肝腎、強筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用

石斛鮮吃功效：強陰益精、開胃健脾。取新鮮鐵皮石斛若干，洗淨入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，餘渣吞咽即可。

石斛煎湯功效：補虛養陰，清熱。洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，後放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重複煎煮，連渣食用。近代名醫張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應劈開先煎，得真味”

石斛泡茶功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。洗淨後切薄片，用開水沖泡後飲用，可重複沖泡，連渣食用。

另外，將石斛熬膏之後，石斛的功效就不一樣了，它能夠對治療夜多盜汗以及身體力乏等。把它洗乾淨切碎以後來泡酒，對於補腎養陰有非常好的療效。當然可以再裡面根據需要加入另外一些中藥材。泡制三個月後就能飲用了。