孩子厭食如何糾正 採用食療調理膳食

有些孩子歡蹦亂跳，就是不愛吃飯，這到底是怎麼回事?孩子厭食怎樣才能糾正?做父母的都很關心這些問題。

孩子較長時間不愛吃飯，在醫學上稱為“厭食”。

厭食的原因主要有兩種：一種是疾病的影響;另一種是由不良的飲食習慣和精神因素造成的。常見的多屬後一種，比如食不定時、飲食無度、零食過多，經常受到一些不良的精神刺激等。

有些父母見到孩子不願吃飯，害怕影響生長發育，便用孩子最喜歡吃的東西去引誘，如給孩子吃巧克力。殊不知巧克力吃得過多，胃口就膩了，更不想吃飯，最後因偏食而造成營養障礙，而患軟骨病、缺鐵性貧血、近視眼等。

還有的家長擔心孩子會得營養不良症，就強迫孩子吃飯，有的像填鴨式的一口一口地喂;有的家長用講故事的辦法哄著吃;有的孩子邊吃邊玩，一頓飯吃個把小時;大一點的孩子，家長就訓斥嚇唬、打罵或嘮叨不停，挫傷孩子的自尊心。這種不恰當的做法，會使孩子把吃飯看成是不愉快的事，對吃飯更不感興趣，形成頑固性厭食。

孩子發生厭食，應到醫院去檢查是否為疾病所致，如果沒有疾病，家長就要考慮是否有飲食不當或精神因素存在，然後針對厭食原因正確地耐心地解決。

1、合理安排膳食。飯菜品種要多樣化，米、面、雜糧、豆製品、魚、肉、蛋、菜都要有，食譜要常換，防止單調。

2、吃飯定時定量。吃飯定時定量可以養成良好的條件反射，促進胃液分泌。吃飯要有固定的地方和愉快的氣氛或伴有輕鬆的音樂。最好大人和孩子在一起吃飯;飯前、飯時不要批評孩子，但也不要逗孩子，不要在孩子面前講喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼或今天這個菜好，那個菜不好等。

3、加強體育鍛煉。適當增加孩子在戶外活動的時間，注意體育鍛煉，以增加熱量消耗，增進食欲，促進食物的消化和吸收。

4、養成良好習慣。注意培養孩子的良好飲食習慣，飯前要洗手，飯後要漱口，吃飯時精神要集中，不要邊吃邊玩、邊看小人書。

5、不要誘食和強食。孩子發生厭食後，千萬不要強迫吃飯，更不能用獎勵或懲罰的辦法。停止甜食、零食。炒菜時可稍多加點植物油。飯前可吃一點紅果之類的酸性食品，以利刺激胃液分泌，增進食欲。水果應放在飯後吃。

6、必要時可用一些助消化藥。如食母片、多酶片、康胃素，但是糾正孩子厭食，不能依賴藥物去解決。

此外，糾正孩子厭食還可以採用食療的方法，分為兩種類型：

其一，大便乾燥型

蘿蔔蜂蜜羹：將白蘿蔔或心裡美蘿蔔100克，擦細絲或攪碎，放入鍋內，加水50毫升，水開後加蜂蜜20～30毫升。可消食導滯又可潤腸通便。

韭菜炒雞金：將韭菜50克洗淨切末，鍋中加植物油、薑末少許，油熱後炒韭菜，撒入雞內金粉5克，加鹽味精調味，裝盤，加香油5毫升，可佐餐，又可潤便。

其二，大便正常或偏稀型

山藥扁豆山楂糊：將扁豆50克煮爛後，加去皮山藥50克、山楂去核25克，煮至全部爛熟後，加入調好的藕粉攪成糊狀，加白糖調味，代粥服。可健脾消食，增進食欲。

砂仁鵪鶉：鵪鶉處理乾淨，加砂仁1.5克，與公丁香1.5克用紗布包好，薑3大片，加麻油、鹽、味精少許，加水150毫升，隔水蒸熟，吃肉喝湯。可健脾開胃，治食少體弱