金桔的養生食譜

金桔的營養價值很高而且是一種深季的水果，金桔裡面含有的大量維生素可以有效的維護我們的心血管等功能，還可以防止我們的血管出現硬化、高血壓等不良症狀。今天我們就給大家介紹幾種金桔你想不到的做法。

除了把金桔當作水果吃以外，今天我們就給大家推薦幾款金桔的養生食譜，更充分地發揮它的營養價值。

金桔蜜酒：取金桔800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗淨金桔，去皮分瓣，與蜂蜜同浸入酒中，2個月後過濾，取桔壓汁與酒混勻即成。每次飲20毫升。此酒具有行氣和胃止痛的作用，可治療胃腸功能紊亂。

金桔湯：金桔3個，冰糖適量。用刀將金桔果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金桔飲湯，l日3次。此湯具有理氣化痰的功效，對於治療咳嗽、氣喘、痰多等病症有良好效果。

金桔餅：取鮮金桔2500克，白糖2000克，食鹽106克，明礬50克。金桔洗淨後，用小刀劃破幾道口，浸於用食鹽、明礬配製的水溶液中過夜，次日撈出晾乾，再用水浸泡片刻，擠出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小時，使鹽辣味盡去。

再選一合適容器，放一層金桔撒一層白糖，用糖量約500克;放置5日後倒入鍋中，再加白糖500克，熬煮沸後改用文火，待金桔吸足糖汁便成，裝入瓷罐備用。

金桔餅具有理氣寬中，消食祛腐等作用。適宜於胸中鬱悶，消化不良及口臭等病症，每次取5—6個嚼服之有良效。對大便下血者也有輔助治療作用。

金桔乾粉：將金桔洗淨晾曬49天，焙乾研粉備用。每次服6克，開水送服，l日2次，連續服完。此粉具有益腎止造的功效，對治療小兒遺尿，具有不錯的功效。

金桔的養生食譜通過本文的詳細介紹你瞭解了嗎?希望本文可以給你帶來一些幫助!