癌症剋星:十種野菜讓你不得癌

癌症終於有剋星了！以下10種野菜都是我們平時常見的，在市場上也能夠買到

吃婆婆丁對肝有利益

吃婆婆丁對肝有利益

婆婆丁，又叫蒲公英，許多人都在野外見過。它的花粉裡含有維生素-亞油酸，枝葉中則含有膽鹼-氨基酸和微量元素。

婆婆丁的重要功效是清熱解毒，消腫和利尿。廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能

婆婆丁的重要功效是清熱解毒，消腫和利尿。它存在廣譜抗菌的作用，還能激發機體的免疫功能，到達利膽和保肝的作用。它焯過後生吃、炒食或做湯都可以，比方海蜇皮拌婆婆丁、還能配著綠茶-甘草-蜂蜜等，調成一杯可能清熱解毒、消腫的婆婆丁綠茶。

苦菜可克制白血病

苦菜的大名叫取麻菜或苣蕒菜。莖呈黃白色;葉片為圓狀披針形，名義綠色，反面灰綠色;花鮮黃色，舌狀。曬乾了的苦菜中含有豐碩的鉀-鈣-鎂-磷-鈉-鐵-錳-鋅-銅等元素。

苦菜可克制白血病

苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。

苦菜水煎稀釋乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病都有抑制作用

苦菜水煎稀釋乙醇提取液，對急性淋巴細胞性白血病-急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。比較常見的吃法有拌苦菜、醬拌苦菜等。

蕨菜有安神作用

蕨菜又名蕨兒菜-龍頭菜，在野菜中比較常見。蕨菜葉是捲曲狀時，闡明它比較鮮嫩，老了後葉子就會伸展開來。

吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。

吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰、利尿安神的作用。但幹蕨菜或用鹽醃過的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它還原。常見的吃法有涼拌蕨菜等。

桔梗抗潰瘍

桔梗又叫明葉菜-和尚帽，朝鮮族人所說的道拉基就是它。它的枝端能夠開出藍色的小花。

桔梗根，有祛痰鎮咳、鎮痛-解熱-平靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌作用。

我們平凡吃的都是桔梗根，它有祛痰鎮咳、鎮痛-解熱-平靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的作用。

補虛健脾吃薺菜

薺菜的花期在4至6月，田邊地裡，人們常常能看到星星點點的白色薺菜花。它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。

薺菜它的主要食療作用是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。

春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽，焯過後涼拌、蘸醬-做湯-做餡-炒食都可以，還可以熬成鮮美的薺菜粥。

燥熱天多吃莧菜

莧菜的根個別為紫色或淡紫色;莖上很少有分枝，有綠色或淡紫色的條紋;葉子為橢圓形。

莧菜莖葉，它們有清熱利尿-解毒、滋陰潤燥的作用

我們普通吃的都是比擬嫩的莧菜莖葉，它們有清熱利尿-解毒、滋陰潤燥的作用。除了炒食-涼拌-做湯外，莧菜也常用來做餡。比如涼拌莧菜、莧菜水餃等。

水芹菜降血壓

水芹菜又叫水芹-河芹。它的莖是中空的，葉子呈三角形，花是白色，主要成長在濕潤的處所，比如河邊和水田。

水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾跟胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓

水芹菜有清熱解毒、潤肺、健脾跟胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗心律變態、抗菌的作用。咱們常吃的水芹拌花生仁。

刺嫩芽補腎益精

刺嫩芽又叫刺龍芽，主要生長在灌木叢中和林中曠地。它不像其餘野菜一樣屬於木本動物，而是木本植物。它的樹皮呈灰色，上面生滿了粗大堅挺的皮刺;花是淡黃白色;果子是漿果，球形、玄色。

刺嫩芽可以起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。

刺嫩芽被食用的局部，主要是它的嫩芽，可以起到補氣、活血、祛風、利濕、止痛、補腎益精等作用。

馬齒菜能治糖尿病

馬齒菜，又叫馬齒莧-長命菜。正常為紅褐色，葉片肥厚，為長倒卵形，因為樣子像馬齒而得名。它含有蛋白質-脂肪-硫氨酸-核黃素-抗壞血酸等各種養分物質。因為其中含酸類物資比較多，所以吃的時候會感到稍有些酸味。

馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。能增進胰島腺分泌胰島素

馬齒菜的藥用功能是清熱解毒，涼血止血。由於它含有豐盛的去甲腎上腺素，能增進胰島腺分泌胰島素，調節人體糖代謝進程、下降血糖濃度、堅持血糖恒定，所以對糖尿病有必定的醫治作用。此外，它還含有一種不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇和甘油三酸酯的天生，對血汗管有維護作用。它的吃法有良多種，焯過之後炒食-涼拌-做餡都可以。