健康食譜

3款人氣滋補靚湯 滋陰養顏美肌膚

愛美乃人之常情,女人總得對自己好點,應該懂得怎麼去保養自己。今天,小編就為各位愛美的MM們詳細介紹幾款最適合女人喝的養顏滋補湯,讓MM們在美味中享受美麗。

枸杞紅棗赤豆湯

原料:杞20克、紅棗80克、赤小豆100克、冰糖30克、清水適量。

做法:

1、赤小豆洗乾淨,用清水浸泡24小時;大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用;

2、把以上材料一起加入湯煲中,加足清水;

3、大火煮滾;轉文火放入冰糖;

4、繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶;

5、直至紅小豆酥爛就可以了。

功效:消渴補血,補中益氣,潤心肺,且能有效改善面色晦暗、皮膚粗糙、濕疹痱子的狀況。

竹蓀排骨湯

原料:排骨300克,干貝3個,香菇5朵,冬筍1根,竹蓀約10根,蛤蜊約10粒,鹽1/2茶匙

做法:

1、先將竹蓀用熱水泡發,以冷水沖洗乾淨;

2、薑切片,蔥切斷;

3、排骨涼水下鍋,用開水焯過,撈出沖洗乾淨置一邊備用;

4、將砂鍋中放清水,放排骨、少許料酒,蔥和薑,大火煮開後轉小火煲一個半小時;

5、放入竹蓀再煲30分鐘。放鹽和胡椒粉調味,最後撒香菜末即可。

功效:補氣養陰,潤肺止咳,清熱利濕,提高機體的免疫抗病能力。保護肝臟,減少腹壁脂肪的積存,有俗稱“刮油”的作用,從而產生降血壓、降血脂和減肥的效果。

黃芪鱔魚湯

原料:鱔魚500g,黃芪30g,生薑,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法:

1、將黃芪、紅棗洗淨;鱔魚剖去腸雜,洗淨,切塊;

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生薑,炒至鱔魚半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內,加清水適量;

3、武火煮沸後,文火煲1-2小時,加食鹽、味精、胡椒粉調味。

功效:補氣養血,健美養顏。適用於氣血不足所致面色少華、神疲乏力。