健康減肥

減肥能吃地瓜嗎

適量吃紅薯有利於減肥。但不能依靠多吃紅薯來減肥,我們的身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物,我們都要合理食用。

紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等,它富含豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素及各種維生素和其他微量元素,營養價值很高。紅薯還曾世界衛生組織評為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。當然,在這裡指的紅薯是為經過加工的新鮮蔬菜,市面上的很多紅薯乾都是經過加工的,很有營養成分流失了。

從減肥的角度來看,紅薯對於減肥最大的幫助是:由於它含有比較多的食物纖維,纖維的增加,能夠有效刺激腸道,促進排便。但是即便如此,也不能依靠多吃紅薯來減肥,因為紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產生大量二氧化碳氣體,吃多了容易腹脹、放屁;紅薯的含糖量也比較高,吃多了容易感到胃部不適,吐酸水。

只吃紅薯也是不能減肥的,身體需要的是均衡的營養。無論是任何食物,我們都要合理食用。