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空腹吃柿子易得“胃結石”

文章導讀

在繁忙的生活中,一些細節問題是不被關注的,而疾病卻往往來自細節。幾乎人人都知道,柿子不可空腹吃,可是很少人去在意。今天就告訴大家不在意的嚴重性,空腹吃柿子易得“胃結石”。

柿子含有大量的鞣酸,人在空腹時一次性大量食入柿子後,由於空腹時胃內沒有食物與胃酸發生作用,胃酸就會與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質,並包裹其他食物纖維、殘渣形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物,即胃柿結石。

胃柿結石如果體積過大,甚至大於幽門括約肌擴張鬆弛時的直徑,就不能被排入腸中,長期滯留在胃內,刺激胃黏膜,引起炎症、糜爛、潰瘍,並引起胃功能紊亂,也就是胃柿石症。

通常,未成熟柿子的鞣酸含量比成熟的柿子要高,因此生澀的柿子更容易導致胃柿石症。

胃柿石症的發病分急性和慢性兩種。急性型在大量吃柿子後半個小時就可出現症狀,上腹部有沉墜感,脹滿、噁心嘔吐,嘔吐物中有碎柿塊,也可嘔血;在柿石的刺激下,還可產生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。病程超過六個月為慢性型,症狀與潰瘍或慢性胃炎相似,如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。

看完上面的介紹,大家害怕了嗎?這個被眾人知道,又被眾人不在意的細節帶來的是如此大的傷害。所以提醒大家,柿子不能空腹吃,以免有損健康。