空腹吃柿子易得“胃結石”

在繁忙的生活中，一些細節問題是不被關注的，而疾病卻往往來自細節。幾乎人人都知道，柿子不可空腹吃，可是很少人去在意。今天就告訴大家不在意的嚴重性，空腹吃柿子易得“胃結石”。

柿子含有大量的鞣酸，人在空腹時一次性大量食入柿子後，由於空腹時胃內沒有食物與胃酸發生作用，胃酸就會與鞣酸形成一層膠凍狀的不易消化的物質，並包裹其他食物纖維、殘渣形成不溶于水、不能夠被消化的塊狀物，即胃柿結石。

胃柿結石如果體積過大，甚至大於幽門括約肌擴張鬆弛時的直徑，就不能被排入腸中，長期滯留在胃內，刺激胃黏膜，引起炎症、糜爛、潰瘍，並引起胃功能紊亂，也就是胃柿石症。

通常，未成熟柿子的鞣酸含量比成熟的柿子要高，因此生澀的柿子更容易導致胃柿石症。

胃柿石症的發病分急性和慢性兩種。急性型在大量吃柿子後半個小時就可出現症狀，上腹部有沉墜感，脹滿、噁心嘔吐，嘔吐物中有碎柿塊，也可嘔血;在柿石的刺激下，還可產生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能紊亂。病程超過六個月為慢性型，症狀與潰瘍或慢性胃炎相似，如食欲不振、消化不良、上腹疼痛、反酸燒心等。

看完上面的介紹，大家害怕了嗎?這個被眾人知道，又被眾人不在意的細節帶來的是如此大的傷害。所以提醒大家，柿子不能空腹吃，以免有損健康。