概述柿子的產地

如今家家都種柿子，這給很多人灌輸了一種錯覺，那就是柿子產於我國，其實不然，其實有很多國家都產柿子，只因本國大多自己種，很少引進而已。不防聽聽下麵概述柿子的產地。

柿子在中國和日本是一種廣泛種植的重要果樹，19世紀傳入法國和地中海各國，後又傳入美國。柿的果實直徑在5到8釐米左右，黃色至紅色。含維生素A和少量維生素C。除“冬柿”外，柿在軟熟前極澀，不能食用，須用人工方法催熟。柿樹能經受約零下18度的嚴寒。美洲柿原產美洲，樹形矮小，偶爾高達10米。果扁平，深紅色到醬色，果徑3至5釐米，多含幾粒大而扁平的種子。

催熟柿子的方法有多種，如將柿子與其他成熟水果放在一起，成熟水果釋放出的乙烯等氣體能促進柿子脫澀。農村一般用石灰水浸泡，這樣獲得的脫澀果品脆一些，北方人稱為“懶柿子”。柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

柿子的形狀多為扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2釐米到10釐米，重量從100克到350克。

聽完上面的概述，相信大家此刻都曉得了柿子不只產于本國，還有是否對其它國家的柿子很感興趣，希望以上柿子的產地介紹能幫你辨別出國處的產品哦!