健康食譜

治療胃脹食療大清單 7款食譜搞定胃脹

胃脹的感覺很多人都體驗過。說起來,胃脹似乎不是什麼大毛病,可是它卻會讓您寢食難安,更無法靜下心來工作和學習。那麼胃脹氣食療方法有哪些呢?專家指出:胃病強調三分治療、七分調養,胃部脹氣患者除到醫院治療外,胃脹氣可以在家好好“調養”。小編為大家介紹幾種胃病調養食療法:

1、薑棗蜜

配方:生薑、大棗、麥芽糖

制法:生薑4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開水沏泡,趁熱飲服。

功效:適合腹部綿綿作痛,飲冷水或受冷後胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者。

2.何首烏茶

配方:何首烏、烏梅、大棗、陳皮

制法:用何首烏茶配以烏梅1枚,大棗3枚,陳皮6克。將上述諸物共放入杯內,倒入沸水加蓋泡10分鐘,即可。每日早晚2次飯前半小時沖泡服用。

功效:何首烏入肝、腎經。具有補肝腎,益精血,潤腸通便,解毒,截瘧之功。臨床多用於眩暈、失眠、頭髮早白、腰膝酸軟、筋骨不健、消化功能低下、便秘、胃腸薄弱的人群。首烏茶和烏梅、大棗、陳皮合用,具有清心養神,健脾開胃之功。

3、四神湯

配方:茯苓、淮山藥、蓮子、芡實

制法:用茯苓20克、淮山藥30克、蓮子20克、芡實10克,與豬肚或豬瘦肉或豬胰臟同煮服食,也可將四藥研成粉末和麥芽糖同燉烊化,每次服食一湯匙,每天服一到兩次。

功效:此方可以健脾養胃、益腎固精,有慢性結腸炎或食欲不振、常拉肚子的人可以多吃。

4、砂仁肚條

配方:砂仁10克、豬肚1000克、花椒、胡椒、蔥白、生薑適量。

制法:按燒菜的一般方法製作。

功效:溫中化濕、行氣止痛、主治胃脘冷痛、脹悶不舒、不思飲食、嘔吐泄瀉。

5.炒谷芽15克,金桔2-3枚(或桔餅)

制法:將金桔洗淨,壓扁,將炒穀芽放入砂鍋內,加冷水200毫升,浸泡片刻,煎煮10分鐘後,再放入金桔煮5分鐘,將藥汁潷出,再加水煎1次,將兩次藥汁合併,加入少量糖,當茶飲。這種食療法任何人可用。

功效:炒穀芽有健脾理氣的作用,金桔有理氣和胃的作用。

6、木瓜鯇魚尾湯

配方:番木瓜1個.鯇魚尾100克.

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右.。

功用:滋養、消食、對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

7、橘子皮茶飲

配方:橘子皮,生薑,紅棗(剝皮),綠茶一包,水適量。

制法:將所有材料放入鍋中,以中火熬煮5分鐘,濾出汁飲服。

功效:消滯、助消化、開胃。