分析柿子營養的功效

在農村家家都自己種柿子，那隱藏在綠葉之下星星點點的黃，讓人動心。可是種柿子的農家人卻對柿子的瞭解並不多，不知道它含有什麼成分，有什麼功效，下面我們來分析柿子營養的功效。

柿子的功效分析：

1. 柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用;

2. 柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大;

3. 柿子中的有機酸等有助於胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效;

4. 柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害;

5. 柿子有助於降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，並且能活血消炎，改善心血管功能。

未成熟果實含鞣質。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是大家感到柿子很甜的原因。新鮮柿子含碘很高，能夠防治地方性甲狀腺腫大。

另外，柿子富含果膠，它是一種 水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

沒料到自己種的柿子有這麼多優點吧!通過上面的內容，讓我們明白，農家人種的其實是健康。多瞭解一些柿子營養的功效吧，對我們的食用會很有幫助哦!