美味瘦身沙拉　讓你越吃越瘦

估計胖友們對飲食這個字都比較敏感，大家都認為減肥的最大禁忌就是吃了，其實這種說法是不全面的，有時候吃也可以幫助你減肥，就是要看你怎麼吃，怎麼在美味中享瘦!今天小編就給胖友們介紹9款瘦身沙拉，既美味又瘦身，是不是很饞了?趕緊學起來，為自己製作一道美味的瘦身沙拉吧!

1、果仁黑米沙拉

原料：225克黑米，煮熟;125克菜頭，切碎;1只青椒，切好;25克碎果仁(榛子、杏仁);25克葡萄乾。

製作：把所有的原料都混合到一起，然後澆上調料即可食用

2、核桃無花果沙拉

這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。

原料：半個菜頭，切碎;4個胡蘿蔔，切碎;1只蔥頭，切好;1只熟蘋果，切碎;優酪乳或豆腐調料;125克新鮮無花果或無花果幹，切成條狀;2只甜蘋果，切好;一隻橘子，取汁;125克核桃仁。

製作：把菜頭、胡蘿蔔、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好;然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。

3、核桃沙拉

這可是一種人人都愛吃的沙拉。

原料：2只甜蘋果，去核，切成片;2根芹菜，洗淨，切好;50克核桃仁，50克榛子，50克葡萄乾，切好的新鮮歐芹，優酪乳調料。

製作：將蘋果、芹菜、果仁、葡萄乾及歐芹混合，然後和優酪乳調料放在一起吃。

4、土豆沙拉

這種沙拉總是讓人垂涎欲滴，不過最好選擇剛開始上市時的土豆。

原料：450克新鮮土豆，2湯匙切好的新鮮薄荷，豆腐調料。

製作：先將土豆置於鹽開水中煮軟，切碎，瀝去水分，晾涼，切成小碎片，與薄荷和豆腐調料拌好，放入冰箱，吃時取出即可。

5、胡蘿蔔蘋果沙拉

原料：半隻檸檬，取汁;450克胡蘿蔔，切好;3湯匙無核葡萄乾，1湯匙葵花子，2湯匙碎果仁;半棵萵苣，洗淨，切好，撕成條狀;香醋調料。

製作：將檸檬汁撒在蘋果上，防止變色，然後將胡蘿蔔、葡萄乾、葵花子及果仁拌好，將萵苣擺在大碗內，將胡蘿蔔、果仁及蘋果混合物倒入碗內，加香醋調料，即可食用。

6、什錦沙拉

做綠沙拉可以只用萵苣、黃瓜和青椒，但這種什錦沙拉卻有點兒與眾不同。

原料：半棵萵苣，洗淨，切成條狀;1把芹菜，洗淨，切好;2只小葫蘆，切碎;4只番茄，切成片;葵花子、香醋、豆腐調料。

製作：做綠沙拉時，也可選用其他蔬菜的葉子，如芹菜葉等粗纖維蔬菜的葉子。在沙拉中可加果仁。

7、松子沙拉

松子沙拉具有香、鮮、可口的特點。

原料：4只番茄，切塊;6只小蘿蔔，切好;半棵萵苣，洗淨，切好，撕成條狀;3湯匙切好的新鮮歐芹;1袋苜蓿芽，75克松子;香醋、優酪乳調料。

製作：將所有原料都混入香醋、優酪乳調料中，拌好即可食用。

8、韭菜榛子沙拉

韭菜是味道頗佳的蔬菜，需要烹調一下，當然時間不能長，否則會破壞其中的維生素。

原料：2根韭菜洗淨，切成丁;1只紅辣椒，去子，切成片;50克榛子果仁剁碎;鹽、新鮮黑胡椒少許;香醋、優酪乳調料。

製作：將韭菜放入鹽開水中焯2分鐘，然後用涼水沖一下，使之冷卻，將韭菜、紅辣椒、榛子果仁放入碗中，調味，與香醋、優酪乳調料拌好即可。

9、菠菜菜花沙拉

做這種沙拉要用生菜花，要使每一塊小菜花都鮮嫩，沒有硬梗。

原料：225克新土豆和薄荷一起燒熟、冷卻;1個菜花，洗淨，切成小塊;450克菠菜，洗淨撕成條狀;2-3個甜蘋果，去核，切片;50克葵花子或黃豆乳酪，切丁或片;香醋調料。

製作：如果土豆個小，那麼就不必再將土豆切開了。如果個大，就切成片，然後將土豆和其他原料拌好，加入香醋調料。