夏日DIY六款去火涼茶

自製特色涼茶

香蘭涼茶

製作：藿香9克、佩蘭9克洗淨，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊冷卻待飲。

功效：能解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。

西瓜皮涼茶

製作：將西瓜外皮綠色的那一層洗淨切碎取汁去渣，加入少量白糖。

功效：祛暑，利尿，解毒。

紫蘇薄荷涼茶

製作：薄荷葉3克，紫蘇、甘草各6克，加水500毫升左右，煮沸5分鐘後，加入白糖攪勻。

功效：提神醒腦，預防流感。

陳皮茶

製作：將陳皮10克放入茶壺中，加水煮沸5分鐘左右，放入少量白糖。

功效：常飲此茶，既能解暑又能止咳、化痰、健胃。

荷葉涼茶

製作：將半張荷葉撕成碎塊，與薏仁30克放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。

功效：防暑降溫。

青梅湯

製作：當季青梅買來後洗淨，一層青梅一層粗鹽地醃制，約一個月後青梅變軟即可沖水喝（醃制隔年的青梅效果更好）。

功效：對咽幹、咽痛、聲嘶均有療效。