健康食譜

女性夏季減肥食譜 營養消暑更減肥

夏季是減肥旺季,很多女性朋友們在減肥的道路上掙扎著,節食、運動等減肥方法一律不放過,但是感覺還是木有效果?這可怎麼辦,減肥真的有那麼難嗎?其實減肥關鍵是要找對方法,而健康的飲食也是其中一種,說到吃,胖MM們就有點疑惑了,吃也能減肥?今天小編給大家推薦幾道最有效的減肥食譜,讓你邊吃變瘦,瘦到尖叫,胖MM們趕緊學起來呀,當個痩美人!

利水冬瓜煲

材料:高湯、排骨90克、冬瓜60克(連皮煮)、蛤蜊150克、髮菜20克。

做法:排骨先汆燙去掉油脂和血水,冬瓜連皮切塊,髮菜浸泡水中半小時,蛤蜊泡水吐沙備用。將所有材料丟進高湯,文火煮2小時,加鹽調味即可。

海味塑身湯

材料:高湯、海帶20克、冬瓜片(連皮煮)40克、魚片60克、蛤蜊60克、陳皮5克。

做法:冬瓜連皮切塊、蛤蜊泡水吐沙備用。等高湯滾開,除了魚片外,將所有材料丟進鍋內,文火煮2小時。起鍋前加入魚片加鹽調味略煮即可。

瘦喜鍋

材料:大骨高湯、紅蘿蔔60克、白蘿蔔60克、高麗菜60克、豆腐1/2塊、海帶芽10克、青蔥段2支、味噌2大匙。

做法:高湯煮開放入全部材料,煮開後再轉小火煮1小時,起鍋前以味噌調味即可。

苦瓜瘦肉湯

材料:豬瘦肉250克,精鹽適量,苦瓜400克

做法:準備好的苦瓜去瓤切成塊備用,然後再將豬瘦肉也切成塊;在鍋中放入適量的水後燒開,接著再放入苦瓜燉煮約20分鐘。20分鐘後還可以加入 牛肉 塊一同燉煮,同時還可以放入少許的鹽進行調味,帶牛肉煮透即可起鍋食用。

蒜泥菠菜

材料:菠菜,蒜泥,香油,鹽,雞精,醋,黃,紅辣椒。

做法:菠菜去掉老葉,洗淨,放入沸水中焯一下備用(在水中放一點食用油可使菜保持青翠)。將蒜泥、香油、鹽、雞精、醋放入小碗中拌勻。將焯好的菠菜整齊的碼放在盤中,再將調好的汁淋在菠菜上,灑上黃、紅辣椒末點綴就可以上桌了。

清拌苦瓜

材料:苦瓜250克,辣油、香油各10克,鹽、糖、味精各適量,蒜5瓣。

做法:苦瓜洗淨,去籽,切絲,在開水中燙一下,入涼開水中浸涼、撈出。將鹽、辣油、香油、糖、蒜(搗成泥)、味精放在一起,調勻,倒在苦瓜絲中,拌勻即可。