寡人的健康糾結第61期：如何用食物調節身體陰陽？

《黃帝內經》曰：“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀，變化之父母，生殺之本始，神明之府也，治病必求於本。”白話過來，意思差不多是，生命是一種內穩定狀態，這種狀態的穩定源於體內陰陽的平衡，一旦陰陽失衡了，人也就病了。反過來，一旦病了，就需要通過調節陰陽來治病。即傳說中的“陰病則陽治，陽病則陰治”。問題來了，你如何曉得自己的體內是陽多還是陰多？食物又有什麼陰陽屬性？如何通過食物的陰陽來調節人體的陰陽？這一期，我們就一起來糾結這些個問題。

第六十一期

如何用食物調節陰陽？

本期話題：如何用食物調節身體陰陽？

本期出場人物：準兒

寡人的健康糾結：

一度，寡人有一個dream，就是成為一名思想複雜但說話簡潔的詩人。但，準兒他們在知道寡人的這一dream後，普遍覺得寡人如此飽滿的性格實在是走不了詩人那條狹窄的小道。是以，寡人最近重新給了自己一個定位——一名只做粥的業餘星級廚子。寡人的這個定位受到了準兒他們的普遍歡迎，他們覺著，這個定位很能體現我村為人類服務的宗旨，堪稱民村英雄，他們還對寡人的業餘廚子前景進行了一番光明的預測，主要是全村鄉親們從此可以過上免費吃喝的小康、甚至大康生活等等。受此鼓舞，寡人近日深入地研究了一下“吃”，別說，有所發現。

如何判定你身體的陰陽：

中醫新生代的領軍人物羅大倫博士曰得很清晰明瞭，陽的能量的特徵是溫熱、明亮、乾燥、興奮、亢進等，陰的能量的特徵是寒冷、晦暗、濕潤、抑制、衰退等。

表現在體內的話，陽氣是人體內的火，陰液是人體內的水。體內陽氣過剩，則火就大了，陽氣不足，則陰液就過剩了。舉個例子，比如胃上的陽氣過足，則胃火就旺盛，表現出來就是吃得多、餓得快，甚至是臉上冒痘痘。再比如，如果心臟的陽氣不足，則會出現渾身發冷、精神不振的症狀，如若陰液繼續積存體內的話，則會出現水腫，西醫檢查結果往往是心臟病或者心衰竭等。

故，根據陰陽能量各自的特徵就可以判斷自己是什麼體質。如果是經常手腳冰涼、倦怠無力、少言寡欲、自汗、水腫、優柔寡斷等七七八八的症狀，則基本可以判定體內陽虛陰盛。相反，如若是經常手腳赤熱、口乾舌燥、亢奮激動、脾氣暴躁等類似的症狀，則基本可以判定屬於陽盛陰虛性質。

如何用食物陰陽調節人體陰陽：

很簡單，如果是陽性體質，則多吃些陰性食物來調理；如若是陰性體質，則多吃些陽性食物來中和。

比如說，感冒了，一般而言，感冒都是寒氣進入了體內。寒冷的東西屬陰，則可見，體內的陰氣過剩。此時，吃些陽性的食物來中和就很好。而大蔥、薑、紅糖、紫蘇葉等東西屬陽，而且陽性極好，因此，吃些類似食物則可以治療感冒。詳細的方法，寡人在“如何輕鬆治療感冒”中有涉獵。

常見食物的陰陽屬性：

有了上面兩個原則，那治病的話，只需要知道我們常見食物的屬性就可以了。其實，一種食物不可能只陰或者只陽，一般的遊戲規則是，如若植物內部的陽大於陰，則，我們認為其為陽性植物；陰大於陽，則認為是陰性植物；陰陽差不多大，則認為是平性植物。

常見的屬陽食物：生薑、韭菜、小茴香、辣椒、胡椒、南瓜、香菜、栗子、洋蔥、大蔥、紅茶、酒等。

常見的屬陰食物：苦瓜、空心菜、馬齒莧、魚腥草、菠菜、苦菜、蓮子心、絲瓜、黃瓜、芹菜、綠茶等。

常見的平性食物：銀耳、黃豆、山芋、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、黑木耳、雞蛋等。

寡人糾結的結果：

由於寡人的體質偏陰，所以寡人在做粥的時候通常會放一些諸如銀耳、生薑、南瓜、香菜等東西。準兒說，她趕明兒會在眾鄉親們面前美言幾句，給寡人做的粥弄個標新立異獎，以此鼓勵寡人在做粥業餘廚子的道路上越走越遠。當然，不排除她在蹭飯的體型上越走越圓的可能性。