健康食療

吃黑豆減輕更年期症狀 還能減肥美容

導語:對想要減肥美容的女性來說,能通過健康的飲食來達到目的,真的是極好的了。黑豆營養價值較高,既能補腎養肝、烏髮壯骨,又能活血解毒、利水消腫。同時,有研究表明,女性更年期多吃黑豆可以補充體內雌性激素,減輕絕經期症狀。

1、黑豆美容

這是因為黑豆含有豐富的抗氧化劑──維生素E,能清除體內的自由基,減少皮膚皺紋,達到美容養顏,常駐青春的目的。吃一段時間的黑豆,能夠加強腸道的排毒作用,還可以治療便秘。

黑豆美容湯

黑豆雞爪湯。取黑豆100克,雞爪250克。將黑豆用清水浸泡30分鐘;雞爪洗淨,放入沸水鍋中燙透。然後將黑豆和雞爪放在鍋中先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆爛熟,加鹽調味即可食用。連續食用十日就有祛斑增白的功效,適用於臉上起黑斑的人。




2、黑豆減肥

黑豆含有一種叫做花青素的物質,能夠有效防止脂肪進入小腸後被人體吸收,還能讓脂肪順利排出體外,不會造成脂肪的積聚。

黑豆減肥茶

取適量乾燥的黑豆放到平底鍋幹煎,等到黑豆表皮裂開後,將黑豆放到杯子中。倒入煮沸的開水,蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用。


3、吃黑豆度過更年期

黑豆能夠補充女性體內雌性激素,從而減輕絕經期症狀。同時還有降脂降壓作用,含有豐富的鈣,能幫助婦女預防心臟病、骨質疏鬆和乳腺癌。

黑豆甜粥

取黑豆50克,粳米100克,紅糖適量。將黑豆浸泡後,放鍋內煮熟,加粳米煮至粥成,調入紅糖適量即成。

還可以將黑豆磨成黑豆漿飲用。