4款寶寶補鈣美食 讓寶寶開心補鈣

對於缺鈣較輕的寶寶，可以通過食補方式來提升體內鈣含量。平時可多吃魚蝦、海帶、排骨湯等富含鈣質的食物，同時多吃富含維生素D的食物，如豬肝、羊肝、牛肝來促進鈣的吸收。今天

寶寶補鈣食譜：山藥芝麻泥

適宜範圍：5個月以上的寶寶

原料：新鮮山藥50克，黑芝麻(炒熟)50克。

製作方法：

1、將山藥削皮，切小塊，放在乾淨的碗裡，放在鍋裡蒸熟。

2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。

3、將黑芝麻放在研磨器裡研成粉。

4、將黑芝麻粉加到山藥泥裡，攪拌均勻，即可。

營養小提示：芝麻裡含有豐富的鈣質，山藥則有促進鈣質吸收的作用。二者相加，是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現做現吃，因為芝麻搗碎後容易被氧化，降低補鈣效果。

寶寶補鈣食譜：紫菜豆腐羹

適用範圍：10個月以上的寶寶

原料：紫菜40克，豆腐300克，番茄100克，小米麵10克，鹽適量。

製作方法：

1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會兒，拭幹水分，剪成粗條;豆腐切成小方粒，番茄洗淨去皮切成小塊備用。

2、鍋置火上，加油2湯匙，放番茄略炒，加入水半碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條煮。

3、以1湯匙小米麵混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味即可。

營養小提示：豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻類食物含豐富的碘質，對生長發育及新陳代謝是非常重要的。

寶寶補鈣食譜：蝦皮碎菜包

適宜範圍：12個月以上的寶寶

原料：蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發麵粉80克，生抽一湯匙，鹽、蔥薑末、香油要少許一點。

製作方法：

1、蝦皮用溫水洗淨泡軟後，切碎;雞蛋打散炒熟備用，小白菜洗淨用開水略燙一下，切碎。

2、將炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、薑蔥末、香油調成餡料。

3、自發麵粉和好，擀皮加入餡料包成小包子，上籠蒸熟即可。

營養小提示：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜驚水燙後可去除部分草酸和植酸，更有利於鈣在腸道吸收。

寶寶補鈣食譜：蝦仁拉絲蛋

原料：雞蛋300克，蝦仁50克，紹酒15克、精鹽3克，油600克(實耗油50克)

製作方法：

1、將雞蛋打入碗中，蝦仁洗淨，斬成茸放入蛋中，加紹酒、精鹽攪勻;

2、炒鍋上火燒熱，舀入油，燒至六成熱時，將油向一個方向攪動旋轉，

3、將蝦仁蛋液徐徐倒入油鍋中，邊倒邊用竹筷順原方向攪動，使其成長絲形，待浮至油面，用漏勺撈出。挑松，裝入盤中即成。

適用人群：15個月以上寶寶

健康提示：本菜特色是蛋絲鬆軟細長，色澤金黃，腴美鮮香。蝦肉和雞蛋蛋白質含量都很豐富，並且都是含鈣量很高的食物，蝦肉中含鈣量高達88%，能給寶寶補充豐富的鈣質。