葡萄酒泡洋蔥有助於老人恢復聽力
我們國家在各方面都有著深厚的文化功底，其中，醫學文化更是我國之精粹。因此，除了大家都知道的大眾醫學方法外，還有醫學方法是有著很好的效果卻不為大家所熟悉的，這就是大家俗稱的偏方。一個良好的偏方能夠幫助人們治療疾病，保健養生。
這裡我們也為大家講述一項“偏方”，說是偏方其實早已得到了科學的認可，那就是葡萄酒泡洋蔥有助於老人恢復聽力。
準備一兩頭洋蔥，紅葡萄酒約400—500毫升。做法很簡單：1.將洋蔥洗淨，去掉表面茶色的外表皮，切成8份。2.將洋蔥裝入玻璃瓶內，加上紅葡萄酒。3.將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置2—8天。4.將玻璃瓶內的洋蔥片，用濾網過濾後，洋蔥、汁分開裝入瓶中放到冰箱冷藏。每天喝1—2次，年紀大的人一次20毫升左右。
紅酒泡洋蔥針對的主要是由高血脂引起的聽力下降。洋蔥中還含有前列腺素A，對高血脂和心腦血管病人都有保健作用。紅酒也是很好的降脂飲品，兩者配合食療效果更佳。
高血脂是慢性病，更是“病去如抽絲”，治療需要較長時間。聽力降低症狀較輕的人，大約按此法服用3—6個月能見效，症狀較重的人則需要更長時間。不喝酒的人，可用2倍左右的開水稀釋飲用。或每次用電鍋加熱約4—5分鐘，待酒精蒸發後再飲用。建議把浸泡過的洋蔥片一起食用，效果更好。最後需要提醒的是，紅酒泡洋蔥，雖然對高脂血症患者有益，但單靠其達到降脂的目的並不科學，還要控制油脂攝入，配合體育鍛煉等。
但專家也表示：酒精本身就可能導致高血壓和高血脂，因此，希望用洋蔥泡酒來達到降脂作用的人，控制“量”非常重要。一般紅酒的酒精含量為8%～15%，換算成喝紅酒常用的高腳杯，半杯紅酒的酒精含量是12～22.5克。《居民膳食指南》中指出適量飲酒，成年男性每日的酒精攝入量不超過25克。所以每天紅酒飲用量應該以不超過半杯為宜。不宜飲酒的人群和孕婦最好別喝。
溫馨提示：從上文我們知道，葡萄酒泡洋蔥雖然有助於老人恢復聽力，但是由於老年人的免疫抵抗力有所下降，切不可過度飲用，以免影響健康。