經常喝高糖飲料的人疾病會找你
炎炎夏日,由於身體出汗較多,導致抵抗力弱,抗病能力差,經常喝高糖飲料的人日後患肥胖、甚至會患上糖尿病,但別忘了看看飲料包裝上的成分表,頭兩名幾乎總是“水+白砂糖”。從某種意義上講,很多夏季飲料其實就是“白砂糖水”,很多飲料的含糖量偏高,實際含糖量可能超過包裝標示的數值。
去年中國糖尿病的患病率超過9%,接近糖尿病的“前期患者”也達到15%,“水+白砂糖”飲料難辭其咎———目前很多含糖飲料的實際蔗糖含量按一聽易開罐裝計算達30—40克,“可以說,一聽飲料之中有三分之一都是糖。”
正常一日三餐已經提供了足夠的碳水化合物和熱量,再喝含糖飲料增加的糖分基本上是多餘的。那些“水+白砂糖”飲料,例如各種含糖量高的涼茶、果汁、珍珠奶茶等,經常飲用害處都不小。一星期喝一次糖水對於非糖尿病患者來說也許沒什麼問題,但假如隔天就喝一次,攝取的糖分肯定過多。多餘的糖和能量可在人體內蓄積,逐漸轉變成脂肪,而肥胖容易導致糖尿病。
很多兒童長期大量喝珍珠奶茶等甜飲,導致糖分能量嚴重過剩,對兒童危害極大。在門診中就經常見到十幾歲的肥仔,平時很喜歡喝“水+白砂糖”飲料。
攝入過多的糖分很難消耗
攝入過多的糖分和熱量很難通過運動的方式消耗掉。目前國內外通過增加運動來減輕體重及預防糖尿病的醫學研究並未取得理想結果,主要原因是人們很難長期堅持大運動量。例如,持續劇烈地健身兩小時,像舉杠鈴等重體力活動,僅能消耗500千卡(2093千焦)熱量,而跳健身操、飯後散步等對減肥作用更小。
白開水取代“水+白砂糖”
預防肥胖和糖尿病的關鍵不是運動,而是控制自己的嘴巴。營養師建議,對喝慣“水+白砂糖”的人可以採取飲食教育+心理指導的方式改變習慣,對小孩可採取強制措施,打斷他們對“水+白砂糖”的依賴。此外,用木糖醇等代糖維持人們的口感,在食物中添加膳食纖維使得他們肚子飽脹等,是目前營養治療的趨勢。
那麼,喝什麼好呢?很多無糖飲料聲稱所含的成分是基本不被人體吸收的甜味劑阿巴斯甜,如果經過驗證確實沒有其他糖分,也不妨喝。此外,沒有加糖的純果汁也值得推薦。白開水就是最佳飲品,而其他飲料則不一定適合任何人。