孕期飲食：有營養又不易發胖的食物

准媽媽的飲食規則裡有重要的一條：少食多餐。這就意味著你挑選的食物個個都要“精明強幹”。以下幾種食品，既能滿足你挑剔的胃口，又能保證低脂低熱量，只要不過量食用，就不會發胖。

低脂優酪乳

優酪乳富含鈣和蛋白質，即便是患有乳糖不耐症的准媽媽，對於優酪乳也還是易於吸收的。而且有助於胃腸健康。

脫脂牛奶

准媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限，因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣，只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。

麥片

為了讓自己有一個充滿活力的早晨，趕快把早餐的燒餅、油條換成麥片粥吧!為什麼?因為麥片不僅可以讓你保持一上午都精力充沛，而且還能降低體內膽固醇的水準。不要選擇那些口味香甜、精加工過的麥片，最好是天然的，沒有任何糖類或其他添加成分在裡面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麥片粥里加一些果仁、葡萄乾或是蜂蜜。

全麥麵包

把你每天吃的精粉白麵包換成全麥麵包，你就可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。

綠葉蔬菜菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯裡或是餃子餡裡加入一些新鮮的蔬菜。

全麥餅乾

這種小零食有很多用途：早上你可以在床上細細地咀嚼它，能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上，在車裡吃上幾塊，可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裡當你突然有了想吃東西的欲望，它就在你身邊，方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品，並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。

豆製品

對於那些堅持素食的准媽媽，豆製品是一種再好不過的健康食品了。它可以為你提供很多孕期所需的營養，例如蛋白質。

柑橘

儘管柑橘類的水果裡90%都是水分，但其中仍然富含維生素C、葉酸和大量的纖維。能幫助你保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

香蕉

香蕉可以快速地提供能量，幫你擊退隨時出現的疲勞。而且在你被嘔吐困擾的時候，很容易為你的胃所接受。你可以把它切成片放進麥片粥裡，也可以和牛奶、全麥麵包一起做早餐。

瘦肉

鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易於被人體吸收的。

雞蛋

很多准媽媽一看見肉就覺得噁心，那麼雞蛋就成了你在孕期攝取蛋白質的最佳來源。而且雞蛋中還含有人體所需的各種氨基酸。煎個雞蛋再配點兒蔬菜會讓你的早餐既簡單又豐盛。如果你受不了煎雞蛋的味道，那就煮個雞蛋吃吧!