抗疲勞時加餐的技巧

可是你是否想過飲食有時也是導致我們疲勞的重要因素呢?有一句英文說得好—You are what you eatl，簡單說就是你吃什麼，你就會變得怎樣。

每天我們的身體都在“新陳代謝”，每分鐘的你和上一分鐘比都是不同的，所以，吃什麼，吃多少，就決定了你下一分鐘、明天，明年，是精力充沛還是筋疲力盡，是變得肥胖還是更加苗條。如果你感覺很疲勞，那麼，從現在開始，在健身過程中，適當地安排一頓簡單的加餐，一定會收到令你驚喜的成效

很多人累的時候第一反應是“能量不足”需要多吃一些高能量的食物來補充於是不加思索地往自己肚子裡“塞”許多高脂肪高熱量食物，比如紅燒肉涮羊肉可樂，炸雞等等殊不知這些食物都屬於“酸性”食物，吃多了會導致你的身體慢慢變成酸性體質，它們雖然能量很高，但是不會促進疲勞的恢復，反而會“越吃越累”：上班打不起精神去健身房健身或者參加戶外體育活動的話也很容易疲勞並且不容易恢復。

這裡教給大家一些小的飲食訣竅，它曾經幫助很多人遠離疲勞在工作和運動時保持旺盛精力和充沛的體力。

工作時，抗疲勞的加餐技巧

對於工作緊張的白領們來說，大腦可是身體的“耗能大戶”：我們大腦的重量只占全身重量的2%，卻消耗了全身20%的能量。許多白領經常在辦公室準備一些小零食累了餓了可以吃一些。別小看這個加餐，大腦如果能量供應不足，就會反應變慢思維遲鈍。

正確做法每天在上午下午各安排一次加餐。營養重點是補糖，因為我們的大腦喜歡吃糖。大腦的主要能量來自於葡萄糖葡萄糖來自於食物經過血液的供給，輸送到腦部。

血液中所含的葡萄糖就叫血糖一般來說人體血液中的葡萄糖(血糖)含量相對恒定，正常人空腹和安靜時血糖濃度為80～120毫克中樞神經系統幾乎全部依賴血糖的供應作為能源。然而，大腦無法儲藏葡萄糖，因此當血糖值太低時大腦得不到充分的能量，就會疲勞這時就需要供給它能量。

推薦食品：燕麥片香蕉全麥餅乾全麥麵包纖體棒等。

推薦理由：這幾種食物都是富含碳水化合物(糖)和粗纖維粗纖維一方面可以延緩糖的吸收速度延長供能時間，保證更長時間的大腦能量供應，同時讓人不容易發胖，另一方面粗纖維可以增加飽腹感適當加餐可以保證一天血糖平穩，防止正餐時出現暴飲暴食飲食過量。

不建議補充的食品：薯片、巧克力、即溶咖啡(三合一)。

理由：薯片、巧克力屬於高脂肪、高熱量的食品，不能提供優質健康的糖分來源而高脂肪的攝入還會增加一天熱量的攝入、長此以往容易發胖。即溶咖啡(三合一)雖含有糖，但是屬於精緻糖，容易引起血糖波動和發胖;含有增加口感的脂質末，大大增加了脂肪含量，屬於高脂肪食品，不宜作為疲勞時補充的食品。