豬蹄美白食譜：美白豬蹄湯讓您皮膚越來越好

導讀：那麼，怎樣才能讓粉嫩嬌豔的容顏永遠不凋謝呢?生活家小編現在就為您提供各式的美容護膚資訊，讓美麗容顏常在，讓您的青春永遠常駐!。下面就是一些食療美容的方法，都比較簡單，大家可以堅持做下去，相信會讓你煥然一新哦!。

做女人，自己的臉面問題一定要重視起來，祛痘、保濕、防曬、美白、抗衰老是臉部護理的必修課。那麼，怎樣才能讓粉嫩嬌豔的容顏永遠不凋謝呢?生活家小編現在就為您提供各式的美容護膚資訊，讓美麗容顏常在，讓您的青春永遠常駐!

女人臉色好，脾健康是重要的，其次就是活血，只有這樣，臉色才會好看，讓你由內而外的有光彩。下面就是一些食療美容的方法，都比較簡單，大家可以堅持做下去，相信會讓你煥然一新哦!

豬蹄皮凍：這個做法很簡單，就是到超市里買新鮮的豬蹄，也就是豬腳。洗乾淨後先用熱水燙一下，然後撈出，倒入半鍋的水，加一些紅棗，枸杞然後小火慢燉，大約一個小時後，湯就會變的黃黃的，加鹽，雞精，蔥末就可以。喝完湯之後呢，把吃剩的豬蹄打理一下，就是把骨頭都剔掉，留下一些你吃不掉的蹄，把這些豬蹄再放回鍋裡跟剩下的湯再著一會，然後撈出來，裝在一個平口的盤子中，套上保鮮膜，放在冰箱的冷凍層裡，之後的時間裡你可以經常看一下它的情況，大約15-20分鐘左右，你就可以拿出來了。它已經成了軟軟的皮凍。

然後用刀切成若干小快你就可以品嘗了。豬蹄含豐富的膠原蛋白，可保持皮膚彈性，減少皺紋，保持好氣色。這個湯呢，一個星期喝一次，堅持下去，你就會有驚喜哦。我喝了快1年了，覺的很有效果。

四季養生網推薦幾種豬蹄美容方法食譜：

美白豬蹄湯

材料

豬蹄1只，花生15粒，黃豆15粒，紅棗6個，大蔥1根，薑5片，八角2個，花椒10粒，清水適量

做法

1.豬蹄洗淨後將表面的毛剔乾淨，剁成塊。(這一步我是讓市場上的賣主幫忙的哦)

2.將花生、黃豆用冷水浸泡15分鐘。湯鍋中放入豬蹄加入冷水沒過表面5釐米左右，用大火將水燒開，撈出豬蹄塊用水冼乾淨

3.鍋中放清水，倒入豬蹄，大火燉開後轉成中小火，加入蔥、薑、八角、花椒等香料，加蓋慢慢燉1個小時

4.湯汁逐漸變濃顏色變白後，倒入花生、黃豆，以及浸泡的水，繼續燉半小時，黃豆酥爛後加入紅棗、鹽，繼續用小火燉20-30分鐘即可。

好吃又美容的香辣豬蹄

材料

豬蹄500g，大蒜5瓣，薑1塊，大蔥2根，幹紅辣椒5個，麻椒10粒，醬油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，鹽

做法

1.豬蹄洗淨，去除雜毛，切成小塊(最好讓賣肉工作人員完成)。放清水在鍋中燒開，放入切好的豬蹄燙2分鐘，撈出後用清水沖洗乾淨浮沫，瀝幹水分待用。

2.薑、蒜切片，蔥切成蔥花，幹辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐鍋，中火將鍋中的油燒至七成熟，放入大蒜片、薑片、蔥、麻椒和幹紅辣椒，爆炒出香味。

3.加入燙好的豬蹄，翻炒2分鐘。

4.加入開水(水量以沒過豬手3cm為宜)、醬油、白糖，燉煮1小時，之後調入鹽和醋(如覺得鹹淡味可以就不必放入鹽了)，再燉10分鐘收汁即可。

小訣竅

豬蹄中脂肪含量較高，慢性肝炎、膽囊炎、膽結石等患者最好不要食用

香糯美味的腐乳豬蹄

材料

主料：豬蹄2磅

輔料：腐乳1塊，腐乳汁2食勺，蔥2根，薑一塊，八角2顆，料酒3食勺，糖2食勺，鹽1食勺，老抽2食勺

做法

1.豬蹄洗乾淨，放開水中焯5分鐘

2.取出豬蹄放在涼水中浸泡半個小時

3.高壓鍋放入蔥2根，薑一塊，八角2顆，料酒3食勺，老抽2食勺，豬蹄，加水正好沒過豬蹄

4.高壓鍋上氣煮20分鐘

5.取出放入砂鍋中，加入搗碎腐乳1塊，腐乳汁2食勺，糖2食勺，鹽1食勺

6.加少量高壓鍋中煮出湯汁，沒過一半豬蹄，再小火燉至15分鐘，至湯汁濃縮。