入秋六款養生粥 潤陰養肺去秋燥

入秋以後，空氣濕度降低，容易讓人產生燥氣，不僅身體會出現口乾舌燥、聲音嘶啞、乾咳少痰等現象，連皮膚也會乾燥到脫皮，偶爾還會出現粗糙幹癢的症狀。你是不是也有這些煩惱呢?如何應對秋燥擾人?小編為你推薦六款養生粥，潤陰養肺去秋燥。

◇冬瓜仁薏米粥

用料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克粳米100克。

制法：先將冬瓜仁洗淨，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

功效：健脾、化痰。

小貼士：薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用於肺熱咳嗽。

◇核桃仁粥

用料：核桃仁30克，粳米50克。

制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

功效：補腎益肺，潤腸通便。用於老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。

小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋天是心血管病多發季節，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個核桃，患心臟病的危險性減少約10%。

◇黑芝麻粥

用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

制法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便秘等症。

小貼士：黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭發、養陰補虛及潤燥通便等功效。

黑芝麻中的鐵可預防貧血，維生素E能促進血液迴圈，從而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，維持健康美麗肌膚、抗衰老。

◇百合蓮子粥

用料：百合、蓮子各適量。

制法：將百合、蓮子煮粥。

功效：潤肺養陰、益氣、明目。

小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養心、健脾的作用。

◇ 三仁粥

用料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

制法：先將三仁洗淨，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，再煮至米熟，加少量冰糖即可食用。

功效：白果性味甘苦，斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。

◇ 蘆根粥

用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。

制法：取鮮蘆根150克，洗淨切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用於咳嗽、有黃白痰、咽幹、口渴等症狀的患者。