黃豆豬蹄湯 補脾益胃養血通乳

黃豆豬蹄湯的製作材料：

主料：豬蹄250克，大豆250克

調料：黃酒10克，大蔥8克，薑5克，鹽3克

教您黃豆豬蹄湯怎麼做，如何做黃豆豬蹄湯才好吃

1. 豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮起去浮皮；

2. 黃豆提前浸泡1小時，備用；

3. 薑洗淨切片；

4. 大蔥切段；

5. 豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；

6. 加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；

7. 至半酥，加精鹽，再煮1小時；

8. 調入味精，即可。

小帖士-健康提示：

補脾益胃，養血通乳。