健康食譜

秋季易招感冒疾病 八款治感冒養生粥

夏秋交替的季節,早晚的溫差比較大,這個時候感冒發燒等各種疾病就要開始“倡狂”了,所以,感冒發燒抵抗力就不強的童鞋,感冒了可以喝點粥食補一下,今天小編給大家推薦幾道簡單粥,沒感冒的吃了強身健體,感冒的一吃就好,是老少皆宜的養生食療粥,趕緊來學學吧。

大棗茯苓糯米粥

食材:糯米60克、紅棗10個、茯苓25克、枸杞10粒

做法:

1)糯米、紅棗分別淘洗乾淨,浸泡1-2小時;

2)鍋中放入足夠的清水,大火燒開後,下糯米、紅棗、茯苓,煮開後轉小火,慢熬40分鐘;

3)下枸杞繼續著5-10分鐘,喜甜的可以同時加入適量冰糖至融化即可。

大蒜粥

食材:粳米100g、枸杞10g、大蒜20g、香油適量、鹽適量、雞精少許

做法:

1)準備好所有的食材。

2)粳米洗淨清水浸泡20分鐘。

3)枸杞清水浸泡。

4)大蒜切末。

)沙鍋中水燒開倒入粳米大火煮開小火熬至。

6)炒鍋加少許香油加熱,把蒜末倒入出香味關火。

7)這時米粥已經濃稠。

8)加入蒜末攪拌。

9)再加鹽繼續煮至5分鐘。

10)然後放入枸杞。

11)加少許雞精攪拌。

12)淋入香油。

13)攪拌均勻關火。

神仙粥

食材:糯米50g、蔥根2段、薑5片、醋5ml、蔥白2段

做法:

1)糯米洗淨放入砂鍋,倒入適量的水

2)開大火煮,煮開後拌下一防止粘鍋。關小火熬

3)蔥取根和蔥白洗淨,薑切片

4)當糯米熬成稠狀的粥裡加入蔥白和薑再煮5分鐘

5)最後加入醋,拌勻即可

蔥白大米粥

食材:大米100g、胡蘿蔔適量、蔥白適量、生薑適量

做法:

1)材料洗淨備用

2)胡蘿蔔切絲

3)蔥切段,薑切片

4)大米提前泡二十分鐘

5)將大米放入高壓鍋內,加水,我的比例是三比一

6)加入切好的胡蘿蔔絲,通電,按下熬粥選項開始工作

7)大米和胡蘿蔔粥熬好以後,加入蔥薑,接著再熬制十五分鐘即可

枸杞大棗山藥粥

食材:枸杞10g、大棗50g、山藥200g、花生50g、冰糖50g、大米100g

做法:

1)山藥切塊,枸杞,大棗,花生,洗淨

2)大棗預處理,先下開水中,煮到變色,熟透,再取出,去栆把兒,處理好的大棗,再熬粥,就不會有苦味

3)大米,煮好的大棗,山藥,枸杞,花生,冰糖,加進鍋裡

4)電壓力鍋,煮粥檔

香菇蔥花粥

食材:桓仁貢米75g、鹽適量、雞精適量、香菇適量、小蔥葉適量

做法:

1)備料。

2)香菇洗淨、切片。

3)小蔥葉切花。

4)將貢米泡上1小時後,洗淨放入紫砂鍋中,倒入開水,八分滿即可。

5)加上蓋子,通電。

6)開鍋後,放入香菇片。

7)香菇片變色後,放入適量鹽。

8)再調入雞精。

姜蓉金米海參粥

食材:小米50g、即食海參1個、胡蘿蔔適量、大蔥適量、精鹽適量、雞精適量

做法:

1)小米先泡好。

2)即食海參用熱水泡發。

3)翻到海參背面,用刀劃開一條條的小口。

4)生薑去皮搗成蓉。胡蘿蔔大蔥切小顆粒。

5)小米煮滾,加薑蓉。

6)加雞精味精攪勻,撒上胡蘿蔔大蔥末。

7)小米粥盛入碗中,擺上切好的海參。

芝麻杏仁粥

食材:大米60g、黑芝麻粉10g、杏仁10g、糖適量

做法:

1)大米適量

2)淘洗乾淨

3)將大米倒入鍋中

4)加入適量的水

5)杏仁一小把

6)將杏仁用熱水浸泡十來分鐘

7)將杏仁去皮洗淨

8)將杏仁切碎

9)待粥煮至黏稠,將杏仁倒入鍋中

10)待粥快要煮好時,加入一匙黑芝麻

11)攪拌均勻

12)加適量白糖調味