健康食譜

石榴的三大“法寶”

石榴花

石榴花有止血作用。如流鼻血時可將石榴花(葉亦可)揉成小團,塞在鼻子裡,即可達到止血的目的。蘇頌《圖經本草》記載,石榴花可治“心熱吐血”,外敷可治“金瘡出血”。另外,用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。

石榴皮

石榴皮有明顯的抑菌和收斂功效,能使腸粘膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等症,對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。

用法:幹石榴皮三十克,加水三百亳升,煎至五十亳升,一次頓服,每日一劑,七至十日為一個療程,治慢性細菌性痢疾有特效。

石榴樹根皮

中醫用石榴皮,就是包裹這些籽粒的石榴皮,有時也用石榴樹的根皮樹皮。對於便血的人,我們一般把石榴皮炒幹研末,溫開水送服,有的時候,還會把石榴皮炒到有些焦黑,碳化以後加紅糖服用,或者裝膠囊吞服。石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅蟲殺蟲的要藥,尤其對絛蟲的殺滅作用更強,可用於治療蟲積腹痛、疥癬。