三款蒸米飯食譜 米飯新吃法讓你吃不膩

米飯是我們每頓飯的必需品，但是每天都吃單調的米飯是不是覺得很無趣呢?天天吃是不是覺得很膩了呢?有時候就想光吃菜不想吃米飯了，遇到這種情況時，我們為什麼不嘗試一下新鮮的蒸米飯的方法，下面小編就給大家介紹一些米飯的新吃法，讓你從此愛上吃法，每天不同口味吃不膩!

一、奄仔蟹蒸糯米飯

材料：奄仔蟹2只，蝦幹30克，生糯米100克，蔥花15克，蝦籽，芫荽梗，豬油渣，鹽、胡椒粉、蠔油、麻油各適量

做法：

1、糯米隔夜浸泡後瀝幹水分備用;

2、蟹宰好洗淨，以鹽、麻油拌勻備用;

3、爆香豬油渣和蝦幹，下糯米翻炒，加入適量鹽、胡椒粉和蠔油炒勻後，放入荷葉內蒸20分鐘，撒入蝦籽，放入蟹蒸熟後下蔥花和芫荽梗便成。

二、骨肉相連炒米飯

材料：骨肉相連雞肉串2個，青椒1-2個，隔夜飯

做法：

1、炒鍋放少量油，4、5成熱放入從骨肉相連雞肉串竹簽上褪下來的肉，翻炒;

2、放入青椒翻炒，待變色後，放入適量的醬油調味;

3、放入米飯，翻勻即可。

三、牡蠣蒸米飯

材料：醬油4大勺，辣椒面1小勺，切好的蔥1大勺，蒜蓉1大勺，香油，芝麻，胡椒粉各少量

做法：

1、牡蠣去殼，用鹽水洗淨並除去水份;

2、把飯蒸的不軟不硬，並在燜的時候放牡蠣蒸熟;

3、把飯盛在碗裡，加佐料拌著吃。把飯做得幹一點，並在燜的時候，放牡蠣，熟後加佐料拌飯吃。

對於我們來說其實讓生活更美好的方法很簡單，只要我們在飲食多一點心思，我們就能吃到美味的食物，這樣我們就能有效的保證我們的健康。