2014年農藥含量最多的水果蔬菜
文章導讀
“一天一蘋果,醫生遠離我”
連續第十年,非營利機構環境工作組發佈了其最受農藥污染的產品清單,蘋果再次位元列榜首。
環境工作組每年的購物指南的部分農產品中的農藥殘留都是來自美國。農業部列舉了48種高農藥含量的蔬菜水果。約65%的樣品測試呈陽性。
這是個壞消息:農藥已與兒童發展問題息息相關,可能成為致癌物或紊亂內分泌系統。
“幾十年來,各種有毒農藥被宣稱是“安全”的——但仍然會因給人類帶來危害被禁止或淘汰,”高級分析師、購物指南報告的作者在一份聲明中說。”儘管監管者和科學家們爭議這些農藥是否安全,他們將繼續關注具有最高農藥含量的水果和蔬菜。”