健康食療

冬季止咳秘方 橘子皮是止咳潤肺的黃金食物

冬季氣溫較低,很多體質不好的朋友很容易發生咳嗽等症狀。咳嗽不嚴重的時候,各位朋友可以選擇具有藥膳功效的食物進行食療。食療健康天然,對身體沒有副作用。橘子皮是具有潤肺止咳功能的食物,有養肺的功效。在日常生活中,橘子是秋、冬季人們常食的水果之一,其原因來源於中醫認為橘子有潤肺止咳的功效。為什麼咳嗽時要吃橘子?許多人會毫不猶豫的回答橘子能“潤肺止咳”,有養肺的功效。然而專家表示,咳嗽不能吃橘子,因為橘子“生熱生痰”。但是橘子皮能起到止咳的作用,下面就來看看專家如何解讀橘子潤肺止咳之說。

解讀橘子潤肺止咳之說

1、容易上火的人少吃

橘子雖好,還要因人而異,對於平時很容易上火的人,就是沒有咳嗽時也儘量少吃,以免產生內熱而患感冒、咳嗽。

2、橘子潤肺

橘子潤肺是在沒有咳嗽的時候,而且還應少吃,過多吃橘子還會上火;

總體來說,冬天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C,可以説明調動人體免疫系統,預防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同於柳丁和柚子,它性溫熱,吃多了容易內熱,會出現口舌生瘡、咽喉幹痛、便秘等上火症狀。

3、咳嗽期間不能吃

傳統醫學中,橘皮裡面白色網狀橘絡是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的症狀。

咳嗽期間不能吃橘子,而人們認為橘子止咳化痰是指的橘皮,而有誰吃橘子時只吃橘皮而把橘肉丟掉?

橘皮止咳方:

橘皮粥

在粥燒滾前,放入幾小塊乾淨的橘子皮,等粥煮熟後,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。

橘皮湯

用幹橘皮5克,加水2杯煎湯後,放少量薑末、紅糖趁熱服用,可止咳。

橘皮茶

也可取鮮橘皮適量,切碎後用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。