本書人物表

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藍帶主廚團

頭目主廚

主廚的首領，有一大堆線民，大小事皆逃不過他的法眼，上課常傳授“快失傳”的蓋世絕招，讓學生如獲至寶。

小馬哥主廚

上課最愛擺臭臉，私下則很善良，刀子嘴豆腐心，老是故意裝酷，好樹立權威感，是鐵漢柔情的典範。

小馬爺主廚

重量級主廚，愛講故事和人生大道理，總是會擔心學生學不好東西，是個受愛戴的好主廚，年輕時曾是個搖滾樂團團長。

甜點哥哥

常有天外飛來一筆的靈感，小女生最愛跟他撒嬌，他很吃這一套，不過偶爾也會有壞脾氣，情緒陰晴不定，對助手很挑剔，但是笑起來卻很迷人。

鬍子主廚

講話跟連珠炮一樣快，在備料廚房中老是像風一樣快速移動，來無影去無蹤，常會出其不意出現在你身邊，處事十分公正講理。

迪迪爺主廚

魔鬼大教頭，上課風格乾淨俐落，第二專長是變魔術和模仿秀，私下常模仿每位主廚，逗得學生很開心，是主廚中的主廚。

巧克力主廚

標準的帥哥主廚，有著溫柔、迷人的微笑，女人緣和廚藝一樣棒。

模範生主廚

教課以兇悍和嚴苛出名，讓學生對他又愛又恨，天生的大酷哥一個，是名師中的名師。

鐵人主廚

有一雙鐵砂掌，拉糖經常不戴手套，作風挑剔又龜毛，如果遇到他發飆只能算你倒楣。

小亮主廚

喜歡和學生打成一片，是個大好人，難得的微笑型主廚，細心又善解人意。

主廚史先生

讓人最有安全感的主廚，也是笨學生的救星，總是會很用心地諄諄告誡學生。

助手團&其他

佛藍道

備料廚房的地下二廚，最愛在工作中偷空喝兩杯，不過很受主廚疼愛，和梅根都是我的好麻吉(要好，好朋友之意)。

梅根

法國媳婦，美國紐約人，是灰姑娘的苦情姐妹花，甜點助手，最痛恨在廚房切菜。

愛咪

和灰姑娘同為B咖(咖是cast的音譯，角色之意。B咖指次要角色)助手，美國人，發誓要嫁給法國人，前跨國集團總經理特助。

愛立克

真正的廚房二廚，優秀的藍帶料理畢業生，受聘回到學校廚房工作，帥氣迷人，女友是藍帶甜點畢業生，是助手團的F4。

大熊

美國藍帶料理畢業生，特地到巴黎來實習，前地產公司經紀人，很愛碎碎念，更是偷懶高手。

魚板

日本人，發誓不願跟模範生主廚上示範課。是碎碎念一族，人緣並不佳。

魚丸

日本人，首席甜點助手，個子非常嬌小，一心一意想成為甜點大師，菜切得非常好。

寶貝歡

巴西酷小子，也是助手團的F4團長，長得非常帥，愛現又愛跟主廚撒嬌，帥氣的臉龐和陽光笑容不知迷死多少小女生。

莎莎

法國標準單親失婚婦女，喜愛攀附權貴，一心只想將女兒嫁入豪門，我在法國的第一個房東太太。

許多人覺得吃甜點是享受幸福，到法國旅遊是無限浪漫，親手製作甜點是最大夢想，學習法式甜點是超級浪漫的幸福。

於美瑞：法國藍帶廚藝學院專業甜點與料理畢業。>>《去巴黎烤個馬卡龍》連載