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怎樣煨雞湯更營養

文章導讀


大家都知道雞湯有大補的功效,但是您知道怎樣煲的雞湯更營養健康呢,今天為大家介紹怎樣煨雞湯


材料:

母雞1只,豬油5~10克,料酒10克,味精5克,精鹽適量。


做法:

母雞宰殺後去頭、腳爪、內臟(可留雞肝),剁成小塊(腿和翅要完整),用豬油爆炒成金黃色,加料酒去異味,裝入砂鍋,一次加足清水,放入配料,用小火煨2~3小時即可


功效

補氣養生,恢復元氣


您知道怎樣煨雞湯了嗎?積累健康食譜給您的健康加分。