健康食譜

8款瘦臉食譜 讓你吃出精緻小臉

大臉是美女的要害,很多美眉身材很標準,但是卻長著一副大臉,每次拍照都能“秒殺”眾人,所以美眉們迫不及待想要瘦臉,臉瘦下來身材才會顯得勻稱。你想擁有精緻的巴掌臉嗎?今天推薦幾款瘦臉減肥食譜。這些瘦臉食譜很簡單,在家就能自己做。它們能有效消脂去除臉部浮腫,達到瘦臉目的,讓你吃出巴掌小臉!

鮮蝦扒豆苗

材料:豆苗400克,醃蝦仁25克,料酒、濕澱粉、精鹽、味精、胡椒粉、香油、植物油各適量。

做法:

1.將豆苗放在鍋中幹煸,加入一些油、薑汁酒,加入滾水(以去其腥味),倒在漏勺裡,瀝幹水分。

2.炒鍋內放油0.5湯匙燒三成熱,將豆苗放回鍋里加鹽翻炒至熟裝盤。

3.炒鍋內放油0.5湯匙燒至三成熱,將蝦仁放入炒至剛熟,傾在漏勺裡,濾去餘油。

4.將鍋放回爐上,烹入料酒,注入上湯,用精鹽、味精調味,撒上胡椒粉,用濕澱粉打芡,再將蝦仁放入鍋中,加入香油和勻,扒在豆苗上。

點評:綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品。

炒素什錦

材料:胡蘿蔔100克,冬菇50克,冬筍50克,油菜50克,麵筋50克,腐竹50克,木耳25克,雞蛋皮50克,生薑、香蔥、花生油、醬油、精鹽、味精、糖、清湯各適量。

做法:

1.將胡蘿蔔去根洗淨,切成片;將冬菇用開水浸泡20分鐘,去蒂切為兩半;冬筍去皮去根洗淨切成片;油菜去根去黃葉洗淨切成片;西筋洗淨切成片;腐竹發透洗淨,切成段;木耳泡軟洗淨備用;雞蛋皮切成菱形塊;生薑洗淨切成薑末;蔥去根洗淨切成蔥花。

2.置鍋點火,放適量清水燒沸,將胡蘿蔔、冬菇、冬筍、油菜、麵筋、腐竹分別下鍋汆熟,撈出瀝幹。

3.鍋熱倒入花生適量,油熱後放入蔥花、薑末煸炒,再下冬菇、冬筍、胡蘿卡煸炒一下,後下油菜、麵筋、腐竹、蛋皮、木耳,加適量清湯,加入精鹽、白糖、醬油、味精適量,翻炒均勻,盛出裝盤即可。

點評:胡蘿蔔除了富含維生素和鈣質外,還含有豐富的鉀,能有效消除臉部浮腫達到瘦臉目的。

優酪乳果凍

材料:柳橙汁250ml、蜂蜜適量,優酪乳500ml,果凍粉適量。

做法:

1.將柳橙汁與優酪乳充分混合,調入蜂蜜攪拌混合。

2.將果凍粉泡熱水,充分攪拌均勻後加到柳橙優酪乳汁中。

3.趁混合果凍汁尚未凝固時倒入杯中,冷卻或冰鎮後即可食用。

點評:優酪乳果凍能使皮膚美白光滑,去除臉部油脂,是不錯的選擇。

納豆炒飯

材料:白米飯1碗,洋蔥80克,雞蛋2個,烏醋、冷凍蔬菜丁少許、納豆1盒,橄欖油適量。

做法:

1.將洋蔥切丁備用。

2.備用鍋中倒入少許橄欖油燒熱,雞蛋打散,倒入蛋液至八成熟盛起。

3.鍋燒熱倒入橄欖油加熱,炒香洋蔥再加入白飯拌炒,炒至米粒成鬆散狀時,加入冷凍蔬菜、雞蛋、烏醋及納豆拌炒均勻入味,即可盛起食用。

點評:納豆系高蛋白滋養食品,納豆中含有的醇素,食用後可排除體內部分膽固醇,分解體內酸化型脂質,使異常血壓恢復正常,對瘦臉具有特殊功效。

菠菜豬肝湯

材料:菠菜250克,豬肝150克,薑絲、鹽各少量。

做法:

1.將菠菜洗淨,切段;豬肝切片。

2.鍋內水燒開後,加入生薑絲和少量鹽,再放入豬肝和菠菜,水沸後肝熟,飲湯食肝及菜。可佐餐食用。

點評:菠菜富含鉀及維他命A和C,尤其是鉀。有利消除臉部水腫。

蜜瓜響螺瘦肉湯

材料:蜜瓜、響螺、瘦肉各適量。

做法:

1.煲滾半煲水,將洗淨的材料放入。

2.待再次滾起後改以中火煲2~3小時,最後放入適量的鹽調味便可。

點評:蜜瓜響螺瘦肉湯選用雪藏的響螺肉,比干制的更有營養,而且此湯水具滋潤養陰的功效,對乾燥、脫皮的肌膚最有幫助,能補充肌膚失去的水分,令肌膚重現光澤,讓女性的臉漂漂亮亮。

紅燜苦瓜

材料:苦瓜200克,瘦肉20克,蒜5瓣、紅椒1只,鹽、味精、白糖、老醋王、熟雞油、濕澱粉各適量。

做法:

1.苦瓜去籽切成塊;瘦肉切成粒;蒜留整個;紅椒切成粒。

2.鍋內加水,待水開時,投入苦瓜塊,用中火煮片刻,撈起沖透。

3.另燒鍋下油,放入蒜、瘦肉粒炒香,加入苦瓜塊,注入清湯,調入鹽、白糖、老醋王燒透入味,撒味精、紅椒粒後用濕澱粉勾芡,淋入熟雞油即可。

點評:瓜類有利尿的效果,所以絲瓜、冬瓜、苦瓜不但可以降火氣,也可以幫助水分排出,並含有豐富的胡蘿蔔素,具有抗氧化功能。女性有時因為水分無法在短時間內排出,出現臉部水腫時,食用此菜餐能幫助水分的排除,從而達到消腫瘦臉的目的。

干貝絲瓜

材料:絲瓜80克,干貝1個,枸杞子、鹽、蔥絲、薑絲各適量。

做法:

1.將絲瓜去皮後切成塊狀。

2.干貝加水、蔥和姜,一同放入鍋中蒸熟。

3.油入鍋中加熱,倒入絲瓜略微炒過,再加入干貝及枸杞子一同煮至熟透,最後加鹽調味即可。