小編特薦：常食香菇，預防感冒

香菇是一種很多人都愛吃的食品，香菇的營養價值很高，因此更為人們所喜愛。那多吃香菇，不易發生感冒，這樣的香菇藥效你知道嗎?來看看小編的介紹吧。

近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本醫生發現，常吃香菇能促進新陳代謝，使人精力旺盛，不易發生感冒。

吃香菇有助防感冒，是因為香菇有抗病毒和增強機體抵抗力的雙重作用。

據測定，香菇富含蛋白質、維生素、亞油酸等營養素，還有大量鈣、鐵、銅等礦物質，香菇還含有人體必需的多種氨基酸。所以，常吃香菇既能增加營養，又能增強人體的抗病能力。

研究還發現，香菇中所含的蘑菇核糖核酸，能刺激人體產生和釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內的病毒，加強人體對流感病毒等的抵抗力。

此外，香菇中所含的香菇嘌呤也有較強的抗病毒功能。

香菇的營養很豐富，多吃香菇可以有助於防感冒，想必體質較差經常生病的人多吃香菇，自會有好的療效，所以大家一起加入“香菇”計畫吧。