寶寶是否能吃韭菜
大家都說,寶寶不能吃重口味的東西,那麼,寶寶能吃韭菜嗎?
其實,凡事都有兩面,只有把握一個度,寶寶也是可以適當地進食韭菜的。
韭菜性溫,味辛;韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能;韭菜的辛辣氣味有散瘀活血,行氣導滯作用,適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症;韭菜含有大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。
食譜原料:3碗麵粉,肉糜,澱粉,料酒,鹽,油,白胡椒粉,蔥,雞蛋,粉絲,韭菜。
製作方法:
1、3碗麵粉+1碗熱水+半碗冷水,這叫燙麵,和成麵團後敷上保鮮膜放一邊醒著,
2、餡:肉糜,澱粉,料酒,鹽,油,白胡椒粉,攪拌到肉糜出精,加入蔥,炒好的雞蛋,煮熟的粉絲,韭菜,攪拌均勻.然後舀出一點餡料,炒熟後,嘗嘗鹹淡。
3、接著是包盒子。然後煎盒子,就用平板鍋,不用油,直接放在上面小火煎就可以了。
適用人群:1-3歲寶寶。