秋季養生進補的三大原則
炎熱的夏季漸漸涼爽起來的時候,我們腦海裡想到的就秋季到了嗎?秋季,秋季是一個收穫的季節;秋季是夏季的熱到冬季冷的一個過渡的季節。在秋季晝夜的溫差變化是比較大的,稍有不注意就會引起感冒等常見的疾病,還有一些舊疾還有可能復發,我們經常說的“多事之秋”也是因此而來。在秋季這樣一個變化的季節裡,養生,就成為了重要的一部分。
秋季養生,秋季是最適合滋補的季節,在炎熱的夏季我們身體消耗了許多的津液,在秋季的時候我們需要通過養生,食療藥膳的方法滋補回來。所以,秋季養生滋補就是:補回夏季失去的,為寒冷的冬季禦寒做準備。
秋季是很乾燥的一個季節,秋季養生攝取的時候要注意水分充足的補充。秋季風大,濕度小,人的汗液容易揮發,因此皮膚也是非常容易乾燥的;會導致人體一些水溶性維生素的丟失,所以,秋季要特別的注意補充水分和維生素。日常生活中可以適宜的多吃一些新鮮的水果,水菜。維生素方面,維生素B1,維生素B2及維生素C都是很好的補充方式。
秋季“燥”是一大特點,在中醫理論中有講到秋季“燥邪傷人,易損耗人體津液,此時須注意清心定神、潤燥止渴、清熱養陰。”那麼燥熱的秋季,飲食吃什麼才能滋陰生津呢?其實,生活中的核桃,芝麻,甘蔗,糯米,乳品,蜂蜜等食物,都是具有養血生津,起到進補潤肺的功效。所以,平時可以適宜的吃一點這些食物。但是要注意的是,脾胃不好的人,最好是先調理好脾胃,等脾胃恢復了,在食用才是。
秋季喝粥是最好的養生飲食方法,秋季早上天天堅持喝粥,可以養胃生津,還可以起到滋補的功效。特別是對於老年人和胃比較不好的人來說,秋季喝粥就是一大養生法,推薦:生地汁粥、黑芝麻粥、杏仁川貝糯米粥、百合蓮子粥等。
不過,秋季要少吃韭菜、辣椒、蔥、薑、蒜等辛味之品,多吃一些“酸味”食物,柑橘,山楂。因為酸性的食物有助加強人體肝臟的功能,提高人體的免疫力。
秋季,人也是很容易感到疲倦和困乏的狀態的,在中醫理論中,中醫認為這是一種“情緒疲軟”的現象,是因為夏季酷熱,立秋過後,人也逐漸的亢奮的情緒中調整過來,因此消耗了人體大量的能量而導致的。所以,中醫建議,要改善這種情況,必需要保證充足的睡眠時間,晚上宜最好在22.00左右睡覺,不要熬夜。飲食上,就以清淡的飲食為主,多吃一些新鮮的水果。室內可以放一些綠色的植物盆栽,以起到緩解的作用。
中醫的藥膳滋補是具有非常要的功效,那麼中醫秋季進補要注意哪些呢?秋季進補有哪些原則呢?怎麼樣的進補才是合理健康的呢?來瞭解一下秋季進補的原則。
秋季進補的三大原則:
1、秋季進補之先調理好脾胃
夏季,因為苦夏或過食冷飲等的問題,人的脾胃受到了程度的傷害,如果這時候大量的食用進補的食物,人的腸胃無法承受,會導致消化功能絮亂。而消化功能的絮亂則會出現攝入的食物營養無法得到吸收和利用,換句話說就是“白吃了這些補品”。所以秋季要進補首先就要先著手調理好自己的脾胃。
促進脾胃恢復的食物有:茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等。中醫認為,食粥能和胃、補脾、潤燥,煮粥喝的話,效果會更加的明顯有效。
2、秋季進補之養肺滋陰潤燥
就像我們上面所說的,秋季是一個乾燥的季節,所以養肺潤燥滋陰就是進補的一個原則,所以秋季進補可以適當的多食用一些滋陰潤燥養肺的食物,蔬菜水果很重要,但也不要忽視了其他食物的功效。附注:上面有講到。
3、秋季進補之分清症狀,對症進補
每個人的身體健康不一樣,所以在滋補的時候選擇的食物藥材也是有所區分的,對於氣虛的人來說,滋補的食材有:人參,西洋參、野山參、紅參等藥材;而血虛貧血的人來說就如有:阿膠、當歸等補血的藥材;陽虛的滋補藥材有:鹿茸,肉桂等藥材;陰虛的人滋補藥材則有銀耳、熟地黃等藥材。所以秋季在選擇中藥材進補的時候,首先要瞭解到自己是什麼樣的體質,然後根據自身的情況來選擇藥材進補,這樣才會起到良好的作用。
99健康網的小編提醒:秋季是最佳的一個滋補季節,進補不應該隨便亂補的,而且進補也不是說多多就益善的,也不是越貴的藥材就越滋補的。要切記:忌無病亂補、忌虛實不分。