食療養生：貧血多缺鐵 推薦9種補鐵佳品

3個症狀看出你是否缺鐵性貧血：

1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛髮容易脫落，皮膚乾燥。

運動就會心跳加快，出現嚴重貧血的女性可導致充血性心力衰竭，甚至可能會產生浮腫。

2、經常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛。

缺鐵性貧血的女性還可能會出現閉經，月經不調，怕冷等狀況。

3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴重的吞咽都困難。

是什麼原因導致我們缺鐵性貧血?

1、飲食習慣。飲食習慣是造成鐵質不足的主因。鐵質是很難被吸收的營養素，人體攝取的鐵質中只有10%左右會被身體吸收，過度的節食或偏食，不按時吃飯等會造成鐵量不足，就會產生貧血。

2、鐵吸收不良。在小腸的鹼性環境中容易形成磷酸鹽而防礙鐵吸收，所以平時愛喝咖啡和茶的女性要特別注意，咖啡和茶可能會影響鐵的吸收。

3、鐵的需要量增加而攝入不足。特別是女性，女性在經期期間，對微量元素鐵的需要量會升高，若長期的飲食中缺少鐵質就容易導致鐵性貧血。

4、經期失血、產後失血。特別是慢性失血，是缺鐵性貧血患者最常見、最重要的原因。女性經期失血明顯減少了血液中鐵的含量，進而導致缺鐵性貧血。

9種補鐵效果最好的食物：

【動物肝臟】各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，尤其值得推薦。

【三文魚】三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優質食物來源。

【牛肉】牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。

【雞胸肉】雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

【全穀食物】小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水準。

【黑巧克力】100克可哥粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。

【糙米】糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。

【南瓜籽】100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足女性鐵日推薦量的75%。

【乾果】沒有經過漂白的杏幹和葡萄乾是鐵的優質食物來源。另外乾果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。