防治冬季感冒滋補湯 讓感冒不再找上門

進入冬天，人體體質變的更脆弱，溫度濕度早晚差比較大，很容易引起感冒，治療感冒首先增強體質，預防感冒遠離病菌是首要的任務，那麼該如何預防感冒呢?感冒了吃什麼好得快呢?在日常生活中多鍛煉身體增強免疫讓病菌無處可入，飲食搭配合理要避免生冷辛辣的食物。這樣您就可以減少去醫院的次數，減輕了日常開支，還可以吃到自己親手做的珍饈美味。下面由小編給大家帶幾種既好吃還能預防感冒和專治感冒的六種湯水。

1、香菜蘿蔔豆豉湯

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白蘿蔔1個，洋蔥30克，生薑3片，大蔥一根，芥末少許。

制法：先將白蘿蔔切塊煮熟後，再將餘料放入，煮幾分鐘後食用。

功效：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力，可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

2、化濕湯

材料：藿香、蘇葉、柴胡、黃芩、陳皮、半夏各12克，薄荷、竹葉各15克，葛根20克，蒼術、焦三仙各10克，甘草6克。

制法：水煎服，每日1劑。同時配合藿香正氣膠囊、清胃丸口服。

功效：清熱化濕，適用於濕氣過重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。

3、綠豆馬齒莧湯

材料： 綠豆100克，馬齒莧100克，豬瘦肉100克，蒜仁4粒，油鹽酌量。

制法：將上藥洗淨，馬齒莧切段。放適量清水在煲內，先煮綠豆約15分名，再放入其他湯料，煮約1小時，至豬瘦肉軟熟，調味即可飲用。

功效：清熱解毒，祛濕止痢。

4、白芷芫荽滾魚頭湯

材料：白芷10克(中藥店有賣)、芫荽30—40克、魚頭1個、豬肥肉100克、生薑5片。

制法：各物洗淨，魚頭往鰓對半切，豬肥肉切薄片。先把白芷放進瓦煲內加水1500毫升(6碗量)滾沸10分鐘，濾出藥液下鐵鑊，並下薑滾沸後，下魚頭、豬肥肉滾至熟，下芫荽和食鹽便可。此量可供3—4人用。

功效：中藥白芷為解表藥，其性溫味辛，具祛風燥幹、排膿止痛的成果，經常使用於傷風頭痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛噴鼻升集、通竅止痛感化特強。配以收汗的蕪荽滾魚頭，辛噴鼻可心，能驅熱集熱，對傷風初起、鼻淵不適、流涕和風熱傷風十分見效。

5、白菜牛百葉湯

材料：鮮白菜500克，牛百葉250克，麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。

制法：將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨，切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下，加清水適量，大火煮沸。加入白菜小火燙1小時，放入魚露、味精調味食用。

功效：清熱解暑，開胃中和，可以治療秋濕感冒，對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果，也可作為夏日家庭常菜。

6、蘋果杏肉沙骨湯

材料：沙骨250克、蘋果1/2個、新鮮杏子3個、鹽2克、料酒5克、薑一塊、生抽3克、胡椒粉少許、油5克。

制法：、沙骨加入鹽、生抽、胡椒粉醃制15分鐘;鍋燒熱，倒油，把醃制好的沙骨下到鍋裡煎至兩面煎面;倒入高湯或者清水，大火煮開，滾五分鐘呈奶白色湯水，用湯勺把表面的浮沫刮乾淨，這樣煲出來的湯就清澈純香了;把湯水倒入砂鍋中，調成大火再次煮開;加入姜片，調成小火熬1。5個小時;蘋果切成大塊，用鹽水浸泡以防變色，備用;杏子去核，也切成大塊，同樣浸鹽水備用;最後把蘋果和杏子倒入熬好的湯中，再煮30分鐘出味即可，適當調整鹹淡即可。

功效：杏果有良好的醫療功效，在中草藥中居重要地位，可以輔助治療風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

感冒鼻塞怎麼辦

1、準備一小把的蔥白或者將三四個的洋蔥，切碎之後加入適量的清水，煎煮成湯液，然後趁熱用鼻子吸蒸發的熱氣，鼻塞症狀即能得到有效緩解。另外還可以將適量的食醋燒開之後，用鼻子去吸，同樣有效。

2、將蔥白搗爛之後，取其汁液，浸透藥棉之後，塞入鼻孔內;將1個的大蒜瓣削成比鼻孔稍微小一些的圓柱形，然後用薄薄的棉花或者紗布包裹好之後，塞入鼻孔之內，比賽症狀即可得到緩解。

3、左側鼻塞就往右側臥，右側鼻塞則左臥，然後用雙手指夾鼻按揉雙側迎香穴1~2分鐘即可緩解。

4、將乾淨的毛巾浸入熱水中，扭掉多餘水分，敷在鼻子上。或者用電池風對著鼻孔吹熱風、吹雙側太陽穴、風池穴、大椎穴，即可緩解鼻塞。