春季養生 9湯法補氣健脾調陽氣

春季養生湯

雞骨草佛手生魚湯

用料：生魚一條(約300克) 雞骨草15克 佛手幹15克 生薑4片

製作：生魚去腸肚洗乾淨，其餘用料洗淨，起油鍋稍煎生魚，贊水後，把其他用料放鍋內，武火煲沸後，文水煲一小時，調味即可。

功效：疏肝理氣，和中健胃。

菠菜豬肝湯

用料：豬肝90克 菠菜120克 生薑3片 蔥2根

製作：豬肝洗淨切片，加生薑、蔥花油拌好，菠菜洗淨，用鍋燒開適量清水，放菠菜煮開後放拌好的豬肝，煮開調味即可

功效：補肝舒肝養血。

黨參冬菇瘦肉湯

用料：豬瘦肉250克 黨參30克 冬菇30克(去蒂) 紅棗5個(去核) 生薑3片

製作：把用料洗淨，放鍋內加清水適量，武火煲沸後，文火煲一小時，調味即可。

功效：補氣健脾，調養陽氣。

五指毛桃煲烏骨雞湯

原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、薑三片、蜜棗3顆、鹽適量。

做法：將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗乾淨放入湯煲中;豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改為文火煲兩個小時;湯上桌前下適量的鹽調味。

功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

春季養生吃什麼

沙參百合潤肺湯

原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

做法：

1.先將無花果，洗乾淨，對半剖開;

2.豬瘦肉洗乾淨，飛水，北沙參、陳皮、百合洗乾淨;

3.將所有的材料一齊放進已煲滾的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味，即可飲用。

功效：北沙參、百合和無花果都有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便，預防痔瘡的功效。

濃湯鮮花養生湯

春季養生，講究喝湯。那麼，春季養生湯的種類有哪些-濃湯鮮花養生湯就是一款很適合春季喝的湯。濃湯鮮花養生湯裡，濃湯可以補身體，讓身體更健康，而鮮花，有美容養顏的功效，所以春季適合喝一些濃湯鮮花養生湯。

酸蘿蔔老鴨湯

很多人都知道，鴨子是屬寒的，而春季，氣溫回升的快，很多人會出現上火的症狀，這個時候不妨喝一些酸蘿蔔老鴨湯。春季養生湯的種類有哪些-酸蘿蔔老鴨湯就是很好的春季保健湯。蘿蔔可以通氣，鴨子可以降火，在春天裡喝，是再好不過的事情。

土豆湯

春季，是土豆大量上市的季節。經常吃土豆可以給胃腸道做清潔，起到通便的效果。春季養生湯的種類有哪些-土豆湯就是一款。喝土豆湯，可以適量減少主食的分量，這樣就可以不用擔心長肉的風險了。

牛骨湯

在冬夏之間的春季，人們身體消耗的營養會比較多，所以，這個時候，你可以喝一些牛骨湯來保健。春季養生湯的種類有哪些-牛骨湯很適合春季食用。牛骨裡含有豐富的膠原蛋白和鈣質，通過長時間的熬煮，牛股裡的營養進入到湯裡，更容易被人體吸收。

春季養生湯的種類有哪些-以上就是春季養生湯的種類。春季，天氣乾燥，氣溫回升得快，所以，這個時候喝一些湯，可以起到很好的保健養生效果。