健康食療

番茄魚糊 營養均衡

原料: 淨魚肉100克,番茄20克,精鹽2克,雞湯200毫升。

原料:

淨魚肉100克,番茄20克,精鹽2克,雞湯200毫升。

制法:

將淨魚肉煮熟後切成碎末;番茄用開水燙後剝去皮,切成碎末。鍋內放入雞湯,加入魚肉末、番茄末、精鹽,煮沸後用小火煮成糊狀即成。

功效:

富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素,適宜6個月以上嬰兒食用。