夏季“防曬”食物 美味又美容

每天吃高維生素C水果

維生素C是“永遠的美膚佳品”，想擁有健康細嫩、不易曬傷的皮膚，幾乎每個皮膚科醫生都會讓你每天吃2~3份高維生素C的水果，芭樂、獼猴桃、草莓、聖女果、番茄或是柑橘類都可以。

經常吃豆製品

大豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細嫩皮膚不可缺少的一類食物。大豆製品中，豆腐、豆漿(建議不放糖)是比較好的選擇，而其他加工後的豆製品，如豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多。100克傳統豆腐含熱量50~88卡，但日式炸豆皮卻含385卡熱量，最好別多吃。

適量攝取黃紅色蔬果

紅色、黃色蔬果及深綠色葉菜如胡蘿蔔、芒果、番茄、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素，非常有助於抗氧化，增強皮膚抵抗力。不過，這類食物不可吃得太多，否則容易讓膚色顯得“黃黃”的。

抓把堅果當零食

對上班族來說，最好的零食當屬大杏仁等堅果類食物。空調、風吹、日曬都會消耗皮膚中的水分，堅果中的植物油大多富含維生素E，能幫助抗氧化和消除自由基，從內而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時保濕，讓肌膚看上去更年輕，還能有效阻止褐色素在皮膚中沉積，防止面部出現褐色斑紋、斑塊。

薏米

薏米是常用的中藥，也是常吃的食物，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，還含有人體必需的多種氨基酸，多吃薏米可以及時補充夏季高溫下的體力消耗，起到增強免疫力的作用。同時，薏米還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果，適量內服可使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑。

每天兩杯茶

美國研究人員指出，喝綠茶或是使用含綠茶成分的保養品，可以讓因日曬導致皮膚損傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。一般健康人喝茶養生，每天2~4杯較合適，也可將不同類的茶換著喝。

來杯熱可哥

眾多科學研究為巧克力洗清冤屈，證實它是對健康有益的好食物，因為巧克力內含有多種豐富的抗氧化物，如可哥多酚、類黃酮，適量攝取對皮膚有益。目前市面上可買到沒有添加糖及奶精的100%純黑可哥粉，只要調和熱牛奶，加一點紅糖，就能享受一杯美味香醇的熱可哥了。