健康生活

廚房健康隱患 小編支招8式掃光

餐桌上美味的菜肴,很難讓人聯想到廚房裡面的“健康隱患”,所謂的健康隱患其實就是廚房的衛生問題;廚房衛生給家庭主婦們造成了很大的困擾,其實這些隱患很多是可以避免的,究竟用什麼方法可以告別廚房隱患呢?下面小編就來為大家支支招。

支招1:灶台清理一招鮮

灶台每天都會因為炒菜而落滿油煙,油煙與灰塵混合在一起就會形成很難清理的油漬。而且構造複雜的灶台總是會有棱棱角角多清理不到,久而久之就成了常年不動的衛生死角,為細菌創造了繁殖基地。選擇一面帶有銅絲刷一面是開閉式刮刀的專用灶台刷,銅絲刷可以有效清潔頑固油漬,刮刀可以剔除角落的汙物,還能臨時成為拆卸灶盤的螺絲刀。怎麼樣?既方便又簡單吧。

支招2:東西別亂丟,吸盤式垃圾桶幫你忙

洗菜時的菜葉一不小心就漏進了水槽裡,即難清理又容易腐爛變質。選擇一個帶吸盤的垃圾桶,直接吸附在水槽附近,這樣有爛菜葉、廢菜根、水果皮等等都可以直接丟進去,還不用擔心滴到哪裡都是水。

支招3:碟盤油漬可以先刮一刮

與清理廁所一樣讓你頭疼的是什麼?是洗那些油乎乎的盤子。那些黏膩膩的油脂雖然可以用清潔劑來洗,但是還會容易粘在水槽或者下水道上,增加我們新一輪的工作。如果可以先清理掉這些油就好了!沒錯,如果在刷盤子之前先用刮盤器來把盤子刮一遍再洗的話,你會發現洗盤子容易多了,就連清潔劑都省了。真是既省時又省錢呐。

支招4:高科技幫你刮魚鱗

作為家庭主婦最不可避免的就是殺魚切肉,雖然我們嬌小柔弱但是為了美味佳餚也只能硬著頭皮上了。殺魚可不是一件簡單的事情,先不說光溜溜的魚不好拿更不好殺,就說給魚刮鱗就足夠讓人頭疼的了。飛到哪裡都是的魚鱗,很難清洗。但是現代巧婦可沒這麼笨,一隻魚鱗刨輕鬆搞定一切麻煩,就連煩人的魚鱗都會服服帖帖的收集在附帶的小盒裡,刮完魚直接將魚鱗倒進垃圾桶就好了。現在你還怕老公說想吃魚嗎?

支招5:鍋蓋蒸屜掛起來

廚房空間本就很小,又會有很多鍋蓋之類的零零碎碎東西,收拾起來很難,通風不當又會增加細菌感染。這時候就可以選擇鍋蓋架,把這些零散的圓東西裝在一起,既通風又不容易跌落,還會讓廚房看起來整潔。注意,鍋蓋架要選不銹鋼的,不然生了鏽會變很醜滴!

支招6:廚房壁紙,時尚又省心

時尚一代的主婦們都應該知道,時下最流行的廚房壁紙,這種壁紙只要直接貼在瓷磚上即可。這種壁紙是吸附性的不會為後期清理帶來麻煩,既美觀又容易擦洗,粘附上的油煙太多還可以隨時更換。打著美觀的旗號省去擦洗牆壁的辛苦,何樂不為?

支招7:治標先治本

油乎乎的調料瓶,沾滿塵土的瓶口,想想看你的家人吃進了多少細菌。每天清理一遍所有的調料瓶又看起來不那麼可能。這時最好選購不外撒的調料瓶,在你倒出任何調料或者油的時候它都可以避免讓汁水灑出來,這樣是不是就乾淨衛生多了呢?

支招8:扔掉抹布

我們父母一輩的人總喜歡在廚房放一兩塊抹布來隨時擦拭桌子、切菜板或是自己的手。這樣做雖然表面上看著很乾淨,但是實際卻是讓細菌不斷的交叉感染。新時代的主婦們可以丟掉這些難看的髒抹布了,買一台小型消毒機放在廚房要比抹布強多了!

溫馨提示:通過以上小妙招,可以避免很多廚房裡面的健康、安全隱患,也只有這樣的廚房才是真正的健康廚房。