美容飲食推薦 桂圓肉乾蒸蛋

[原料及製作]

雞蛋4只，清湯3碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。

首先，將桂圓肉乾用溫水洗淨;

然後，把桂圓肉乾等分成4份，放入4只碗中;

最後，在每只碗中磕入1只雞蛋，拌勻，加水至碗之腰線，放八蒸鍋中蒸5-8分鐘便可食用。

[特點及功效]

補氣血，益心氣，安神美容。

雞蛋含有豐富的維生素A，以及蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵等營養成分。所以，本品具有健美、抗衰老的作用，尤其適合於女性健美皮膚之用。