健康食療

夏季養生的4款涼茶

荷葉涼茶:
將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。
香蘭涼茶:
藿香9克、佩蘭9克洗淨,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊冷卻待飲,能解熱祛風、清暑化濕、開胃止嘔。
陳皮茶:
將幹橘子皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桑菊茶:
將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉、清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。
此外,喝涼茶也應分清體質。體質差及寒體型的人不宜喝寒涼的涼茶;而熱體型的人應分清自身熱上火的原因。