秋季吃什麼養胃 百合南瓜粥
導讀:秋季吃什麼養胃,秋季不冷不熱,早晚溫度差異大,腸胃容易受到外部刺激,而且飲食處於轉季的時候,腸胃適應不過來便會出現腹脹、腹痛、胃痛等現象,那麼,秋季吃什麼養胃呢?下面四季養生網小編為您介紹,秋季吃什麼養胃。
秋季吃什麼養胃:
1、赤豆薏米粥:赤豆60克,山藥60克,薏米30克,蓮子30克,大棗12枚,芡實30克,糯米70克,白糖、水適量。山藥洗淨、刨皮、切塊,其他原料洗淨,全部放入鍋中,加水適量用武火燒開,改用文火共煮熟爛,加入適量白糖稍燉即成。
2、 穀芽麥芽煲鴨肫:首先洗淨肫(也就是鴨胃)的內壁,不要剝去鴨肫衣(因衣有增強消化力的作用),然後取麥芽、穀芽各50克,共入瓦鍋內,加水4碗,文火與鴨肫共煲成1碗的量,放溫後可服用。對治療飲食積滯、食欲不振等消化不良有很好的作用,尤其針對治療老人和小孩的脾胃虛弱、消化緩慢。
3、百合南瓜粥:宜興百合3顆,大米100克,糯米50克,南瓜半個,水1200毫升。將南瓜切小塊,放微波爐叮熟後,用勺子壓成南瓜泥(我用大火,約5分鐘),然後將百合一片片剝開,放清水裡漂洗乾淨,備用。大米、糯米淘洗後加水和南瓜泥,放入電鍋中,時間為1小時。煲至半小時後,加入百合,再過半小時,百合南瓜粥就OK了。
4、黑芝麻粥:黑芝麻淘淨曬乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痹、癱瘓、鬚髮早白、婦女產後乳少等。
5 、土豆粥:土豆100克,去皮,清洗乾淨,切成小塊,和大米100克共煮成粥。中醫認為,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。