健康食療

秋季美容瘦身飲品 南瓜西米露

導讀:南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分,營養成分較全,營養價值也很高。常吃南瓜可使大便通暢,肌膚豐美,對女性有美容的作用,而用南瓜製成的牛奶南瓜西米露不但有美容的作用,還有減肥的功效。

準備好西米,南瓜

具體做法:1.鍋中放清水燒開,倒入西米小火煮,邊煮邊攪拌,防止糊底,至小西米只留一點白點,然後蓋上蓋子燜10分鐘。

2.撈出西米倒入冷開水中,用冷水沖洗一下周圍的粘液,然後放入冰箱冷藏備用。

3.將南瓜削皮去籽切成小塊入鍋蒸熟,再倒入攪拌機打碎,南瓜糊會變得非常細膩。

4.將打好的南瓜糊重新倒入鍋中,和西米一起用小火煮,同時用木勺攪拌,煮到西米只剩很小一點白芯時關火,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,白芯全部消失,放涼即可食用。