巧食萬聖南瓜 養生保健交給它

導讀：夏季保健養生多吃南瓜。南瓜是一種常見的瓜類蔬菜，它的營養價值很高，是夏季用於保健養生的好選擇。那麼讓四季養生網為我們詳細介紹下，南瓜的營養成分、南瓜怎樣吃健康，讓我們真正的認識這類蔬菜。

南瓜是亞洲南部常見的蔬菜，其形態屬於扁球形，顏色呈橙色。果肉和皮色一致。

南瓜的吃法：

可做南瓜粥，南瓜和白米一起水煮，其口感黏稠帶點香甜。

可做南瓜餅，南瓜切塊，蒸熟然後搗泥，搓成小餅，放進油鍋煎炸。其口感脆香。

可做南瓜湯，南瓜切塊水煮，可以根據自己的喜好，放入牛肉都可以。

南瓜的功效：

很早以前，人們就知道便秘時吃點南瓜，確實南瓜具有通便的功效。因為果肉裡含有的成分能有效的保護胃粘膜和促進胃腸的蠕動，讓食物更好的消化;

其次南瓜可以降低血壓，從而有效的預防高血壓，還可以防治糖尿病；

最重要的是它還有造血功能;

南瓜也可以有效的預防水腫，所以對於孕婦是不錯的選擇。