細數蜂蜜對女性的好

四月裡，百花香，蜜蜂兒，采蜜忙。再經過蜂農們的辛勤勞作，新一季的甜美蜂蜜就要熱辣上市了！

都說蜂蜜是最適合女人的保養品。早在1700年前，我國人就已開始用蜂蜜護膚美容，晉代郭璞在《蜜蜂賦》中記載“靈蛾禦之以豔顏”，即指晉代女子直接用天然蜂蜜抹面。而南北朝百歲名醫甄權也在《藥性論》中記載“蜂蜜常服面如花紅”。

可到底蜂蜜對女性有哪些益處，如何運用更具效果，這其中是否又有什麼禁忌之處？讓我們請來專業的營養師一一解答吧！

蜂蜜所含的營養物質豐富，其中有可被人體直接吸收的葡萄糖和果糖，約65－80%；各種氨基酸，包括人體不能合成的8種必需氨基酸，約0.3%；與人體血清所含比例幾乎相等的20餘種礦物質，約0.06%；20餘種促進人體生長和代謝的維生素，主要是B族維生素和維生素C；以及多種活性酶。內服或外用蜂蜜，能有效改善女性身體的營養狀況，促進皮膚新陳代謝，增強皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚乾燥，使肌膚柔軟、潔白、細膩，並可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患。食用蜂蜜還可改善便秘，促進腸道毒素的排出，養顏除了食物營養成分的很好吸收，還有一個關鍵就是排毒。蜂蜜還對緩解疲勞症狀有顯著效果，是白領女性首選的食養食療佳品。

用蜂蜜直接做面膜，皮膚真能有效吸收嗎？

用蜂蜜塗抹於皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等都能夠直接作用於表皮和真皮，為細胞提供養分，促使它們分裂、生長，常用蜂蜜塗抹的皮膚，其表皮細胞排列緊密整齊且富有彈性，還可以有效地減少或除去皺紋。蜂蜜有很強的殺菌作用，使其能夠能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，保護皮膚，還能消除皮膚的色素沉著，促進上皮組織再生。 當然，外敷的效果自然沒有內服的好。

蜂產品如蜜、王漿、花粉、蜂膠等是否都含激素，對女性會有什麼影響？

這些蜂產品都含有一定的激素，女性適當補充一些植物激素可以抗衡體內雌激素，減少一些婦科病的發生，緩解更年期綜合症等。不過也因蜂產品含有激素成分，所以過敏體質者和孕產婦要謹慎食用。

這些不同的蜂產品有何具體功效？

王漿：多種活性物質，改善營養、補充腦力、提高免疫力、防治心腦血管系統疾病、抗癌、美容、消炎、止痛、促進傷口癒合。

蜂蜜：恢復疲勞、緩解神經緊張、改善睡眠、潤腸通便、潤肺美膚、保肝護心。

蜂膠：黃酮類和萜烯類多，抗菌抗癌抗氧化抗輻射、止癢止痛消炎、安眠、提高免疫力、降糖降脂、防治血管系統疾病、促進受傷組織修復等。

花粉：22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黃酮類化合物及其它活性物質。增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力，滋潤營養肌膚，軟化血管和降血脂，調節神經、促進睡眠，調節腸胃功能，保肝護肝，輔助治療貧血、糖尿病、老年癡呆、更年期障礙等。對花粉過敏者慎服。

流行的蜂蜜牛奶治痛經、檸檬泡蜜清理腸胃等食用方法是否正確得當？

痛經是有很多原因造成的，痛經的食療方也有很多。蜂蜜牛奶治痛經是因為牛奶中鉀多，鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量，蜂蜜中鎂多，鎂能幫助大腦中神經衝動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水準，在月經後期，鎂元素還能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。按說牛奶並不是含鉀最多的，蜂蜜也不是含鎂最多的，不過牛奶有一定安眠作用、蜂蜜有一定緩解神經緊張和潤腸通便作用，而保持情緒舒緩和大便通暢也是減輕痛經症狀的兩個關鍵點，這個食療方有一定的道理。

蜂蜜本就有潤腸通便的作用，可有效消除積食，而檸檬有生津健脾功效，並且檸檬含有大量檸檬酸，和醋促進消化的道理是一樣的，消化不良很多是因為胃酸分泌不足，而檸檬酸能有效降低胃中pH值、利於食物消化。檸檬泡蜜清理腸胃可以說有其科學依據，不過胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者應謹慎食用。

蜂蜜在食用中有哪些禁忌？

蜂蜜當用溫開水服用，沸水沖服則破壞其中的營養成分。過敏性體質者、孕產婦、高血糖者應謹慎食用蜂蜜。胃部有疾患者，應遵循以下食用方法：胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。

蜂蜜很甜，多喝是否易發胖，為什麼？

凡事都過猶不及，飲食也是如此，過量和缺乏都會引發一些健康問題。每天適量喝一點蜂蜜水不但不會發胖，還能減肥，蜂蜜有潤腸通便的作用，還能排出體內毒素，蜂蜜所含的一些酶也能促進人體消化、吸收。但如果將蜂蜜水當白開水一樣地喝個沒度那也是不行的，蜂蜜含有大量葡萄糖和果糖，這兩種糖都是被人體直接吸收的，雖不會造成沉澱，但會引起血糖急速上升，誘發高血糖。