健康食療

四季養生湯譜

文章導讀

四季養生湯譜是很多人不瞭解的,這是一本生活中很常見的書,書的內容豐富,而且對講解一些養生湯的做法,也是比較多,所以對選擇它,可以在日常生活中多種一些湯品,這樣對自身健康,也是有著很好的幫助作用,同時這樣書中,對湯的價值,也是有著詳細說明。

那四季養生湯譜在購買上,也是比較簡單,書店都是有的,而且這樣的書對一些沒見過的湯,都是有著一些製作方法,這樣湯在選擇上,也是可以變化進行,讓我們在生活中喝不膩。

四季養生湯譜:

內容簡介:

一年四季春夏秋冬,飲食生活快樂人生。四季氣溫變化,人體所需營養成份也不一樣。四季養生滋補有很深奧的學問,本書從一年四季的變化與人體的適應情況講解如何合理安排飲食,特別是利用湯羹飲食保健養生的新課題、新時尚。

本書介紹了四季養生湯羹300例,並配有部分湯羹的彩色照片。內容詳盡、實用,是科學飲食的指導書,適合於賓館、飯店、烹飪教學以及熱愛生活、善於烹調的讀者。

作者簡介

陳志峰先生,中央電視臺《夕陽紅》節目主持人,主任播音員,主持《夕陽紅》節目十年來,所主持的《敬老車的故事》《走進墨脫》《婆婆橋》等,榮獲中國廣播電視學會老年節目一等獎,《老夫老妻》節目榮獲中國廣播電視新聞獎社教節目一等及中國廣播電視學會播音學研究會“第十二屆優秀播音與主持作品”一等獎。2001年榮獲第五屆金話筒金獎。

張仁慶先生,1955年3月出生于山東煙臺,畢業于山東師範大學中文系,1998年畢業于中國社會科學研究生院法學系經濟法專業,碩士研究生。現任中國人口文化促進會會員、中國食文化中心主任、《中國廚師名人錄》主編、中國食文化叢書主編、奇山集團公司董事長、臺灣《美食天下》雜誌社大陸分社社長,中國烹協會員,他致力於中國食文化的研究和烹飪教學工作。先後編輯出版了《中國典故名菜百例》《中國名菜薈萃》《中國名廚》《中國燒烤》等食文化的圖書60餘本。並策劃錄製了《中國冷拼》《魯菜精選》《宮廷禦膳》等20多部VCD和電視教學片。

通過以上介紹對四季養生湯譜,也是有著很好的瞭解,這樣的書中講解的事物比較多,所以對它選擇的時候,都是可以放心進行,同時對製作一些美食,也是有著一一介紹,對不懂的地方,也是有著一些現場講解,使得能夠輕鬆掌握做飯。