秋季讓女人年輕十歲的吃法

水分丟失是秋季皺紋幹紋產生的重要原因。水分丟失的多了以後，表皮與真皮結構處變平，表皮變薄、表面積增大，使皮膚水分揮發加快、丟失更加多，皺紋也就會越多。以下食物需要在秋季適量多吃一些，補水抗皺。

水果、蔬菜去皺

蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養物質，包括維生素、礦物質、抗氧化劑和植物纖維等。

維生素和礦物質對人體健康可謂至關重要。因為如果你的身體中含有人體所必需的營養物質，那麼你的身體就等於有“保健工具”在進行自我治療。

我們知道，自由基是造成人類衰老的最大因素。身體內的自由基一旦過量，就會產生很強的氧化作用而侵害體內細胞，造成衰老、皮膚黑斑等。

抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們人體提供抗氧化劑。維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬於抗氧化劑。

以上這些成分，大多含於下列食物中：

維生素A——柳丁等黃色水果;胡蘿蔔、南瓜等蔬菜;魚等。

維生素C——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。

維生素E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

硒——巴西果、金槍魚、捲心菜等。

鋅——南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。

豬蹄、雞骨去皺

雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。把吃剩的雞骨頭洗淨，和雞皮放在一起煲湯，不僅營養豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細膩。

豬蹄去皺：用老母豬蹄數隻(若找不到老母豬蹄就用一般豬蹄)，洗淨後煮成膏，晚上睡覺時搽臉，第二天早晨洗去，連續搽半個月後可有明顯去皺效果。

雞骨去皺：對皮膚有重要作用的硫酸軟骨素，雞皮及軟骨中含量比較多。吃雞時，把剩下來的雞骨頭熬成湯(雞皮最好加在一起熬)，營養豐富。常喝這種湯能消除皺紋，使肌膚細膩。

軟骨、肉皮去皺

軟骨素硫酸物質，主要存在于雞皮、魚皮、魚翅、鮭魚頭部以及雞與鯊魚等的軟骨內。有人在吃雞、魚時不愛吃皮或其軟骨，實是棄之可惜。殊不知，軟骨素硫酸是構成皮膚真皮彈性纖維最重要的物質，人的飲食中如果缺乏軟骨素物質，皮膚就會失去彈性，出現皺紋。另外，多吃肉皮，也可補充合成膠原蛋白，從而使皮膚減少皺紋或消除皺紋，保持光滑潤澤有彈性，並延緩皮膚的衰老。