巧妙方法教您生食蘆薈
文章導讀
蘆薈是非常好的食品兼日用品，但很多朋友都對蘆薈的苦味心生畏懼。下面小編就教您如何正確的生食蘆薈!
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部分效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味實在難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
做法：
1.準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部分
2.用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽(醬油)，喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用
生食蘆薈的方法您學會了嗎?如果家裡有現成的蘆薈，就趕快去試試吧!