腳骨折吃什麼好 適當補充鋅鐵錳等微量元素

導語：腳骨折吃什麼好?俗話說傷筋動骨一百天，骨折病人吃什麼好得快?骨折病人又不宜吃什麼呢?骨折後的吃喝有些什麼講究呢?今天四季養生網小編向大家介紹，腳骨折吃什麼好。

腳骨折吃什麼好：

腳骨折了，需要躺在床上休息，而躺在床上消化能力肯定會差了。所以，要吃的東西必須是容易消化的，因此越細碎的食物越容易消化。

早餐可以吃黑米粥，要煮熟並磨地細細的，還可以加個雞蛋，蛋白質可以促進骨骼的癒合。

中午可多吃些牛肉、豬肉、羊肉、排骨等煮得很爛的湯，肉也要吃，再加晚米飯，再來一個芹菜炒蝦皮，這些食物既補血又補鈣。

飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等。

瘀腫大部分吸收，飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯。

據最近研究，骨折患者需要適當補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多。動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多。麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

骨折早期宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。臥床病人易發生尿路感染和尿路結石，宜適當多飲水利尿。骨折病人不必“忌口”，對飲食沒有什麼特殊限制，但有一點要特別提出，不是不要吸煙。

骨折飲食療法：

1、烏雄雞1只(約500克)，去皮毛內臟，洗淨，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。

2、生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

3、當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。

4、紫丹參50克，洗淨，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成

5、赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。

6、豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽薑調味分飲食之。

7、豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加薑鹽調味分多次飲之。

8、赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。

9、豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽薑調味分飲食之。

10、豬脊骨一具，洗淨，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加薑鹽調味分多次飲之。

11、鮮湖蟹2只，取肉(帶黃)，待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。

12、烏雄雞1只(約500克)，去皮毛內臟，洗淨，“三七”5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。

13、生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。

14、當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1只，加水同煮湯食用。

15、紫丹參50克，洗淨，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。

16、生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，餘渣敷患處，約半日“各各”有聲即好。用於骨折接骨。